16 Kasım 2008

GÜL TATLISI , P.D.Ç.S.# 30

Güzel bir hafta geçirmek dileğiyle herkese merhaba...

Bugün size çok güzel bir tatlı tarifi vereceğim. "sende her tarife güzel diyorsun" dediğinizi duyar gibiyim ama güzele güzel demek lazım değilmi... Bu tarifi Kekun kutusunun üzerinden almıştım. Ne yalan söyleyeyim ilk deneyeceğim zaman sonuçtan pek umutlu değildim. Ama sonra tatlım beni utandırdı. Öyle güzel olduki şaştım doğrusu...İçindeki kekun ve irmik süper bir tatlı çıkarmıştı ortaya...Ağızda dağılışı ve şerbetle bütünleşmiş tadı süperdi...Benden söylemesi sizden denemesi ....İşte size tarif ..
GÜL TATLISI

Malzemeler :
1 paket sade kekun
1 su bardağı irmik
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta
100 gr tereyağ


Şerbeti İçin:

3 su bardağı su

2,5 su bardağı şeker

1/2 limon suyu



ilk olarak tatlımızın şerbetini hazırlayalım.. Şeker ve su bir tencereye konularak kaynatılır şerbetimiz kıvam almaya başlayınca limonumuz sıkılarak 5-10 dakika daha pişirilip ocaktan alınıp soğumaya bırakılır

Hamurumuz için tüm malzemeler karıştırılarak hamurumuz yoğrulur. Hamurumuz 3-4 parçaya bölünerek merdane ile 1-2 cm kalınlığında açılarak çay bardağı ile 6 adet yuvarlak kesilir.

Kesilen yuvarlaklar alttaki resimde oldğu gibi üstüste konarak en altta kalan yuvarlağın kısmından başlayarak sarılır ve ortadan ikiye kesilir. Hazırladığımız güllerimizin uç kısımları elle biraz düzeltilerek tepsiye dizilir. Bu şekilde tüm hamurumuzu bitirince tatlımızı önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.

Fırından çıkan tatlılarımıza sıcakken soğutulmuş şerbet dökülür.


Ayrıca bu tarifimi P.D.Ç.S.E. 30'a ev sahibeliği yapan sevgili Susamçörekotu ablama gönderiyorum. Kendisine ince daveti için teşekkür edip kolay gelsin diyorum

40 yorum:

  1. tatlın çok güzel görünüyor eline sağlık bende şimdi fırından çıkan ,muhallebili kurabiyeyi kaynar kaynar yiyorum şekerim :))
    sayende hımm pek güzelmiş....
    irmik sayesinde herhalde kıyır kıyır...
    tekrar teşekkürler...

    YanıtlaSil
  2. afiyet şeker olsun perilim... sen yaparsın da gzüel olmaz mı, ama soğudukça lezzeti daha gzüel ortaya çıkıyor benden söylemesi ..evet dediğin gibi içindeki irmik kurabiyeyi yumuşacık yapıyor..

    canım çok öptüm seni..

    YanıtlaSil
  3. Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel olmuş. Güllerinin hiç solmaması dileğiyle,
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  4. hülyamm neden böyleee hülyamm derdini sööleee. valal senin derdin yok da benim var ben diyette bu tatlıyı nasıl yicem bacım güllü güllü:) gerçi gülün kalorisi azdır:) ellerine sağlık hayatım. valla gelinimi kıskanmam derken oğlumu kıskanmaya başladım galiba:))

    YanıtlaSil
  5. Hülyacığım nefis görünüyor,şekline bayıldım,eline sağlık canım...sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  6. BUNU BENDE YAPMISTIM GECEN SENE KURBAN BARAMINA, BENIM TARIF USTAM USTAM GUZEL USTAM OKTAY USTADAN :)) SENINKIDE COK SEKER OLMUS, ELERINE SAGLIK...

    YanıtlaSil
  7. hülyacım ellerine saglık harıka gozukuyorlar..
    afiyet olsun..
    sevgiler canım:)

    YanıtlaSil
  8. Güllerin bir harika...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. Canım tatlı ve ben ayrılmaz bir bütünüz,ellerine sağlık tabağı aldım dayanamam ben ne yapayım,öptüm..

    YanıtlaSil
  10. Sevgili Hülya'cığım,bu tatlının görüntüsünü oldum olası çok sevmişimdir..Çok güzel görünüyorlar yine..Ellerine sağlık..


    Sevgiler

    YanıtlaSil
  11. teşekkürler arkadaşlar.. Güzel yorumlarınızı eksik etmediğiniz için çok sağolun...

    Hepinize tüm güller feda olsun...

    sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. canım arkadaşım benim.harika görünüyor tatlı.ben denemştim bunu ama sankimmm seninki daha gözel.muhallebili kurabiyeni yarın denemek istiyorum kızımın doğum günü için.
    yarın akşam 4 yaşına giriyor sende gel teyzesi seviniriz.
    buluşmaya gelince tabiki yapabiliriz herkesler yapıyo bizde yapalım kıııı.bide aynı dr dan bahsettik dimi?

    YanıtlaSil
  13. lemancım teşekkürler davetine.. İnşallah seneye doğum gününe..

    yeni yaşı hayırlı olsun prensesin.. allah uzun ömürler versin..

    Buluşma işi için sana mesaj yazdım.. Dr meselesinide anlattım canım...

    Görüşmek üzere öptüm seni ve kızını

    YanıtlaSil
  14. sanırım ikimizde pc nin başındayız.sen çalışmıyonmu kııı.kaçta çıkıyon işten.bengü hanım çok iyiymiş evet.buluşacaz inşallah ama ben fazla kimseyi tanımıyom.kişileri ayarlarsın sen.bide şeyyy..önce ikimiz buluşup tanışalım diğer arkadaşlarla buluşmayı karşılıklı konuşarak halledelim canım olurmu ne dersin öptüm seni arkadaşım

    YanıtlaSil
  15. bide unuttum kızım için dileklerine teşekkür ediyorum hayatım.

    YanıtlaSil
  16. lemancım msn adresimi yazdım sana

    görüşelim canım

    YanıtlaSil
  17. Hülyacığım nazik davetin için çok teşekkürler, 7 sene oldu, bir daha gelmek isterim oralara, artık nasip ne zamana:)
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. hülyacım ben bu etkinlik olayına başladıgımdan beri çok kilo aldım çok kız haftaya düğün var ben gene duba gibiyim hehehe allahtan elbise buldum kendime
    neyse gelelim tatlına valla enfes olmuş kelime bile bulamıyorum gecenlerde benim kapı komşumla deniyelim dedik ne oldu kek un malzememiz ve irmiğimiz yoktu bakkalda kapanmıştı yapamadık ama en kısa zamanda deneyecegim tatlım bu arda fıstıgın nasıl öp onu benim yerime olurmu allaha emanet olasın

    YanıtlaSil
  19. İnsan bu güzel gülleri görürde yapmazmı bu tatlıyı çok güzel görünüyor canım.
    ellerine sağlık.
    öpüyorum

    YanıtlaSil
  20. selam canım napıyorsun.hemen etkinliğe katılmışsın bile.çok güzel görüntüsü olan bir tatlı .sevgilerimle

    YanıtlaSil
  21. güzel görünüyor.zaten tatlıya asla hayır diyememm.mmmm nefis..ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  22. çok güzel bir görüntüsü var eminim tadıda öyledir eline sağlık

    YanıtlaSil
  23. tatlı çok güzel görünüyor eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  24. canııım ellerine sağlık arkadaşım hayırlı geceler

    YanıtlaSil
  25. Hülya'cim ellerine saglik nefis görünüyor o tatliyi simdi serbeti döküldükten sonra cekmesini beklemeden sicak sicak bir iki tane yemek vardi:))

    seval

    YanıtlaSil
  26. bu sene hiç yapmadım bu tatlıdan ama en kısa zamanda yapacağım artık canım çekmeye başladı çünkü:)

    ellerine sağlık cnm.


    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  27. canım goruntu sahane ellerıne saglık sevgıler..

    YanıtlaSil
  28. Aaah sevilcim hepimiz aynı dertten muzdaribiz sanırım. Gerçi ben kilo almadım ama fazlalıklardan da bir türlü kurtulamadım yazın ne güzel her gün sabah 1 saat yürüyüş yapıyordum artık havalar iyice soğudu ve yağışlı olmaya başladı yürüyemiyorum... Nisan başı tekrar spora devam. Canıms ende üzülme biz seni bu halinle çook seviyoruz. Senin gülen yüzün dünyalara bedel tatlım..

    kocamaan öptüm seni

    YanıtlaSil
  29. melihacım hoşgeldin canım.. Bu gülelre dayanılmaz gerçekten yesen bi dert yemesen bin dert :))

    sevgiler canım her zaman beklerim öptüm

    YanıtlaSil
  30. selam zeynepcim hoşgeldin . Sabah pc yi açınca sevgili susamçörekotunun daveti ile karşılaştım eee bu ilk günde arkadaşı yanlız bırakmak istemedim güllerimi hemen ona yolladım..

    cANIM SEVGİLER

    YanıtlaSil
  31. Sevgili defnecim hoşgeldin canım.... Adı üstünde tatlı işte çekiyo insanı kerata... sevgiler canımcım

    simaycım hoşgeldin gzüel sözlerine çok teşekkürler . emin olki tadı görüntüsünden daha gzüel.. sevgiler canım

    nilüfercim sağol canım gzüel bakan gözler güzel görürmüş.. sevgiler canım.

    ahşapboyacım hoşgeldin canım... teşekkürler kocaman sevgiler

    YanıtlaSil
  32. sevalcim hoşgeldin canım.. Valla bende senin gibiyim illa sıcağı sıcağına tadına bakıcam ..ama şerbeti çekince asıl lezzet ortaya çıkıyor ... sevgiler canım öptüm

    özlemciim sende hoşgeldin gülüm.
    Aaaaa hadi gir mutfağa hemen böyle gzüel bir lezzetten daha fazla mahrum kalmana yüreğim elvermez olmazsa gel bana ben sana yaparım bacım... çoook öptüm seni


    banucum teşekkürler canım... Güllerimi beğenmene sevindim.. Sağol tatlım kocaman sevgilerr

    YanıtlaSil
  33. canim bende pek yaparim
    vede gercekten utandirir :))
    güzelligi ve lezzeti ile tabi ellerine saglik sevgiler hülyam

    YanıtlaSil
  34. normalde irmiksiz yapılanlar hamur gibi oluyor....halbuki bunun içindeki irmik o hamurumsuluğu ortadan kaldırmış gibi görünüyor...

    ellerine sağlık..bencede güzele güzel denmeliki deneyecekler denesinler....

    öptüm canım seni...

    YanıtlaSil
  35. canım yine harikasın valla daha kahvaltı bile yapmadım tatlıyı görünce gözlerim büyüdü çok canım çekti çoookkk en kısa zamanda yapmam lazım seni tebrik ediyorum valla ellerine sağlık yapınca haber veririm hoscakal

    YanıtlaSil
  36. Annemin en sevdiği tatlı.
    Ellerine sağlık.
    Çok güzel görünüyor.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  37. benimde cok zevk alarak yaptigim tatlidir gül tatlisi,rolu yap kes iste sana sirin güller.
    Güller acmis sayfanda cok güzel olmus canim eline saglik

    YanıtlaSil
  38. mmmmm şahane olmuş ellerine sağlık canım...kocaman sevgiler

    YanıtlaSil
  39. Hülyacım tatlı çok güzel olmuş..
    ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  40. HAYDİ KIZLAR ETKİNLİĞE
    Sevgili arkadaşım,beni kırmayıp P.D.Ç.S.ETK.30.a birbirinden güzel tariflerle katıldığınız için müteşekkirim,elinize gönlünüze sağlık.Tekrar katılımınızı bekliyorum,çayım hala sıcak ve taze!!! Ev sahipliğimden memnun olursunuz inşallah.
    SEVGİ VE SELAMLARIMLA
    Susamcorekotu.blogcu.com

    YanıtlaSil