1 Mart 2009

ETLİ NOHUT

  • Herkese mutlu bir hafta diliyorum. Her şeyin gönlünüzce olduğu , umutuların yeşerip mutluluklara dönüştüğü nice güzel günler diliyorum herkese...

  • Maaile grip olduk kızların burnu tıkalı ufaklık "anne ben giiilip oldum " deyip tıkalı burnunu açmak için epey bir çaba sarfediyor beceremeyincede " aaaç aaaaç bulnumu aaaaç " diye yanıma koşuyor.. İnşallah çok ilerlemeden çabucak iyileşirler... Allah tüm hastalara şifa , dertlilere derman versiin..... AMİİİN.....

  • Bugün kü tarifim benim çok sevdiğim nohut yemeği. İyi pişmiş bir nohut , pilavla birlikte süper bir ikili oluşturuyor.

ETLİ NOHUT

Malzemeler

2 su bardağı nohut
300 gr kubaşı et
1 kaşık tereyağ
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 büyük soğan
2 yemek kaşığı salça
1 havuç
Tuz , kırmızıbiber


  • Akşamdan tuzlu suya koyduğumuz nohutlarımızı sabah yıkayıp süzdürelim.
  • Nohutu yapacağımız tencerede soğanı yemeklik doğrayıp yağlarımızla beraber soteleyelim. Sotelenen soğanlarımıza etlerimizi ilave edip sularını salıp çekene dek etler yumuşayana kadar pişirelim. Etlerimiz yumuşayınca içine salçamızı , tuzumuzu ve biberimizi ilave edip karıştıralım..
  • Havuçlarımızı küp küp doğrayarak etlerimize ilave edip nohutlarımızı da ekleyerek üzerine sıcak su döküp kısık ateşte nohutlarımız yumuşayana dek pişirelim.
  • Nohut pişerken fazlaca su çektiği için su kararıı iyi vermek gerekiyor. Koyduğumuz suyun aşağı yukarı 2 parmak aşağıya çekileceğini hesap suyunu ona göre ayarlamalısınız.

  • Turşumdan da buyurmazmısınız... Turşularım yaz sonu kurulmuş ve tam kıvamına gelmiştirler.. Oooh afiyet şeker olsun.. Tarif için buraya buyrun


43 yorum:

  1. Canım ellerine sağlık nasıl canım çekti anlatamam.Mutlu haftalar sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. geçmiş oolsun canım ailecek bu arada nohut iştah açıcı eline sağlık turşu süper

    YanıtlaSil
  3. canım ellerine sağlık nohut yemeğinede bayılırım turşuda yanına pek yakışır çok güzel ellerine sağlık:))

    YanıtlaSil
  4. İnan ağzım çok sulandı ve ben yazamıyorum..Çok ayıp ama gerçek..Turşu hoş yaptı beni..Mide rahatsızlığımdan dolayı pek tadamam ama çok severim..))Nohut da çok nefis görünüyor Hülya'cığım..Afiyetler olsun..Geçmiş olsun sizlere..Aman dikkat edin ne olur..Kocman sevgiler ve güzel bir hafta diliyorum..

    YanıtlaSil
  5. etli nohutun harika olmuş canım...benimde yeni bitti...bizde kuru bakliyatlar çok sevilir...nohutta onlardan biridir...ellerine sağlık...güzel bir hafta diliyorum...
    HEPİNİZE GEÇMİŞ OLSUN...

    YanıtlaSil
  6. Gecmisler olsun sizlere canim, kiyamam onlara, insallah car cabuk düzelirler kücük prensesler. Burdan sicak hava gönderiyorum size. Mis gibiydi bugün hava, tam 19 derece. Sokaklara döküldük, özlemisiz sicagi.

    Nohut yemegin harika olmus. Bende bugün yengemde yedim. O tursun varya o tursun, canimi cektirdi söyle. Ellerine saglik canim benim.
    Güzel bir hafta gecirmeni ve hastaliklardan kurtulmanizi diliyorum.
    Sicacik sevgiler gönderiyorum canim.

    YanıtlaSil
  7. canım ellerine sağlık nohut harika olmuş.bende nohut yemeğine bayılırım.e pilav ve turşuda yanında nefis.
    sizede bu arada çok geçmişler olsun.güzel bir hafta geçirmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık.iştah açıcı görünüyor.

    YanıtlaSil
  9. Bebiş çok tatlı maşallah, o halini görmek isterdim :) tabi mevlam şifasını da verir inş...
    Nohuta gelince çok güzel görünüyor ama ben sade yapıyorum etim nedense hep set oluyor anlıyamadım neden :(
    Ellerine sağlık öpüyorum seni...:)

    YanıtlaSil
  10. Hülyacim ellerine saglik.
    Harika bizde cok severiz nohutu.
    Canim tursular harika olmus.Afiyet olsun.
    Sevgilerle.

    YanıtlaSil
  11. ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM BEN TURŞUYU ALDIM GİDİYORUM:)

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık çok güzel görünüyor. Turşuyu hazır sandım.

    YanıtlaSil
  13. BİZİM EVDE PİŞMEYEN BİR YEMEK.ASLINDA BEN SEVERİM DE EŞİM SEVMEDİĞİ İÇİN YAPAMIYORUM.AMA TURŞULAR MÜTHİŞ..ELLERİNE SAĞLIK..

    YanıtlaSil
  14. Hülyacığım çok geçmiş olsun canım.acil şifalar diliyorum.

    nohut ve turşu şahane.ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  15. Mmmm, nohut harika, ama tursuya bayildim, ellerine saglik canim. Sevgilerimi gönderiyorum.

    YanıtlaSil
  16. Öncelikle geçmiş olsun.Turşular ağzımı sulandırdı.eline sağlık...

    YanıtlaSil
  17. Geçmiş olsun canım. Aman dikkat edin.

    Ellerine sağlık Hülya'cığım. Nohutu çok seviyorum. Nohutlu herşeyi severek kullanırım. Şu an kereviz yapıyorum içine bir avuçta nohut attım :)))

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. ben hepsinden buyurayım olur mu.ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  19. nohut en sevdigim yemeklerdendir.ama hiç havuçlu yapmadım...degişik olmuş..turşuya bayıldımmm.ellerine saglık canım..afiyetler olsun sizlere...sevgiler.

    YanıtlaSil
  20. canım miniğe acil şiflar diliyorum..ne tatlı maşallah.yemekde çok güzel.turşudan alırım valla.sevgiler

    YanıtlaSil
  21. çoook teşekkürler arkadaşlar ziyaretleriniz ve yorumlarınız için...

    pazar gecesinden beri yorgan döşek yatıyorum çok kötü hasta olmuşum.Öyle fenayım ki gözüm ne çocukları nede başka bir şeyi görüyor. Çocuklar çok şükür daha iyi ama ben felaketim.. Öylesinev berbat bir halim varki sanki 10 kişiden dayak yemiş gibiyim. Öksürük burun tıkanıklığı halsizlik bulantııı.... ıııy iğrenç

    2 gündür iee gidemedim biraz daha toparlanmam lazım. Bugün azcık açıldım gibi ama ağrılarım hala devam ediyor..başım davul resmen.. allah kimseye hastalık vermesin...

    herkese sevgiler iyileşinceziyaretlerinize gelicem inşallah

    ev sahibesi : hülya

    YanıtlaSil
  22. Hulyacigim annemle ilgili iyi dileklerin icin cok tesekkur ederim,
    nohut yemegini cok severim yaninda pilav birde tursu :))ufff yemede dur simdii.
    ellerine saglik canim benim cok opuyor sevgilerimi gonderiyorum.

    YanıtlaSil
  23. Hulyacigim cok gecmisler olsun umarim tez zamanda sagliginiz yerine gelir sana ve bebislerine Allah sifalar versin.
    SEVGİLER.

    YanıtlaSil
  24. ellerine sağlık canım...harika olmuş nohut yemeğin.ayrıca turşuya bayılırım.valla ağzım sulandı...by

    YanıtlaSil
  25. enfes görünüyor ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  26. iyi akşamlar canım öncelikle gecmiş olsun hepinize canım resmini gödüm sankı yakın bir arkadaşımı görmüş gib oldum canım ya. senden bir yardım isteyecektim bu hafta sonu kızkardeşimi istemeye gelecekler ne yapabilirim hiç birsey aklıma gelmiyo şöyle senin favorilernden bir iki tarif gönderirmisin şimdiden teşekkürler

    YanıtlaSil
  27. yine çok lezzetli bir trif ellerine sağlık zaten bayılırım nohuta sevgilerle..

    YanıtlaSil
  28. HÜLYACIĞIM ENFES GÖRÜNÜYOR..
    HELE TURŞU ÇİÇEKLER AÇMIŞŞ :)

    YanıtlaSil
  29. Canım,
    kuzucuğuna geçmiş olsun. Aman dikkat et. Bu sefer ki grip yakala dı mı, kolay kolay bırakmıyor.
    Nohut yemeğinde çok güzel olmuş. Ellerine sağlık.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  30. Canım kardeşim,

    Çok geçmiş olsun. Ben de kaç gündür aynen öyle tıkalı burun, halsizlik ve ateşle geziyorum, yatamıyorum da ayrıca. Kuzucuklarıma da sana da çok geçmiş olsun.

    Nohut, pilav ve turşu, süperler, ellerin dert görmesin. İyileş de yemeğe gelelim.

    Çok öpüyorum.

    Muku

    YanıtlaSil
  31. Canim cok gecmisler olsun sizlere,Allah acil sifalar versin,bu siralar herkes hasta olmuslar yaa,salginmi var ne..
    Bu arada mis gibi yemeklerine ellerine kollarina saglik cnm,sizlerede afiyet olsun hepside mükemmel olmus yemede yaninda yat,brrrrr..agzim sulandi tursuya:))
    Seviler saglicakla kalin..

    YanıtlaSil
  32. ah caniiiim, gecmisler olsun. bende diyorum bu kiza ne oldu. hic sesi cikmiyor. meger arkadasim yorgan dösek yatiyormus. bi kosu gelip sicak corba pisireyimmi sana? dönüstede kizlari götüreyim bir kac gün dinlen bende onlara gül gibi bakayim. nerdeeeeeeeeeeeeeee aramizda binlerce kilometre var.
    öpüyorum canim, acil sifalar diliyorum. sevgiler...

    YanıtlaSil
  33. Öyle çok severimki etli nohutu yerken kendimi kaybediyorum
    nefiss görünüyor nefiss
    ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  34. canım çok geçmiş olsun allah şifalar versin kimselere vermesin hastalık inşallah.miniklere sevgiler ve sana da:)inşallah en kısa zaman da iyileşirsiniz.

    YanıtlaSil
  35. Hülyacığım geçmiş olsun, Allah acil şifalar versin, şimdi daha iyisindir inşallah...
    ellerine sağlık canım, nefis görünüyor, yanında bir de pilav ve turşu da oldu mu tamamdır:)
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  36. canım çokgeçmiş olsun,uğradım merak ettim ne zamandır yoksun diye..Umarım iyileşmişsindir.

    YanıtlaSil
  37. canım çokgeçmiş olsun,uğradım merak ettim ne zamandır yoksun diye..Umarım iyileşmişsindir.

    YanıtlaSil
  38. Borçlarimizdan, ceza ve günahlarimizdan kurtulmak için bu gece dua edelim.. Allah affeden ve bagislayandir, unutmayalim.. Eller semaya kalkip, yürekler bir atinca bu gece, gözler sevinç yaslariyla dolacak.. Kandiliniz mübarek, dualariniz kabul olsun!

    YanıtlaSil
  39. DUALARINIZ MAKBUL,kandiliniz mübarek olsun.

    YanıtlaSil
  40. Ellerinize saglik insanin istahinin bu görüntülerle kabarmamasi mümkün degil.

    Günler bize dostların güzelliği ile, geceler onların duaları ile mübarek oluyor. Umudumuz dostların hediyesi, duamız sizlerin sevgisi. Kandiliniz mübarek olsun.. Bu arada tüm dünya, ülkemiz ve üyelerimiz arasında görev yapan kadınlarımızın 8 Mart Dünya Kadınlar Gününü kutluyor sevgi ve saygılarımı sunuyorum.

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  41. RABBİM DARA DÜŞÜNCE SABIR, SABRI BULUNCA ŞÜKÜR, ŞÜKRE ERİNCE RAHMET, RAHMETE DALINCA SEVGİSİNİ İHSAN EYLEYİP, GÖNLÜNDEN GEÇENİ AVUÇLARINA VERSİN...
    KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN....
    kadınlar gününüz kutlu olsun...

    YanıtlaSil
  42. RABBİM DARA DÜŞÜNCE SABIR, SABRI BULUNCA ŞÜKÜR, ŞÜKRE ERİNCE RAHMET, RAHMETE DALINCA SEVGİSİNİ İHSAN EYLEYİP, GÖNLÜNDEN GEÇENİ AVUÇLARINA VERSİN...
    KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN....
    kadınlar gününüz kutlu olsun...

    YanıtlaSil
  43. Hülyacım, dünya kadınlar gününü kutluyorum canım.
    Kucak dolusu sevgilerimle..

    YanıtlaSil