Bir şey yap, güzel olsun. Çok mu zor ? O vakit güzel bir şey söyle. Dilin mi dönmüyor ? Öyleyse güzel bir şey gör veya güzel bir şey yaz. Beceremez misin ? O zaman güzel bir şeye başla. Ama hep güzel şeyler olsun. Çünkü; Her insan ölecek yaşta...
Ne yazsam da yazıma başlasam diye çok düşündüm sonra Şems-i Tebrizinin bu anlamlı sözü geldi aklıma benimde klavyemden dökülen bir güzellik olsun istedim.
Yeniden hiç bitmeyen güzelliklere Merhaba diyelim ....Hep güzel şeyler olsun...
Ne yazsam da yazıma başlasam diye çok düşündüm sonra Şems-i Tebrizinin bu anlamlı sözü geldi aklıma benimde klavyemden dökülen bir güzellik olsun istedim.
Yeniden hiç bitmeyen güzelliklere Merhaba diyelim ....Hep güzel şeyler olsun...
Malzemeler
4 Yumurta
1,5 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1/2 Su Bardağı süt
2,5 -3 Su Bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
4 Yumurta
1,5 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1/2 Su Bardağı süt
2,5 -3 Su Bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
4-5 yemek kaşığı taneli vişne reçeli
- Yumurta ve şeker beyazlaşıp köpürünceye dek çırpılır. Sıvıyağ ve süt ekleyip çırpmaya devam edilir.
- Üzerine iki kere elenmiş un , kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek tahta kaşık yardımı ile 5 dakika kadar hamur homojen bir hal alıncaya kadar karıştırılır.
- Hamur yağlanmış kek kalıbına dökülür ardından üzerine kaşıkla vişne reçelimiz serpilerek çatalla spiraller çizerek reçelimiz hamurumuza eklenir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirilir. ( her fırının ısı ayarı farklıdır dikkat etmek gerekir. )
- Fırından çıkardığımız kek soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.