Günaydınlaar .... Güzel bir hafta diliyorum hepinize ...Herşey gönlünüzce olur inşallah.
Bugün daha öncede size bahsettiğim ve başta kızım olmak üzere tüm ailedekilerin çok sevdiği tarçınlı un kurabiyesinin tarifini vereceğim ... Tarif sevgili arkadaşım nurdancığıma ait tekrar teşekkür ederim nurdanım....Bunlar tek lokmalık nefis kurabiyeler , benimkiler biraz büyükçe oldu ama siz muhakkak ufak ufak yapın daha şık duruyorlar...
Malzemeler :
1 paket yumuşamış tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı toz fındık
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzerine
1 yemek kaşığı Tarçın
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı Tarçın
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Tüm malzemeleri karıştırıp unu azar azar ekleyerek hafif yumuşak bir hamur yapıyoruz. Elimize küçük küçük alıp (cevizden küçük ) yuvarlatarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.
Kurabiyelerimiz piştikden sonra soğumalarını bekleyip pudra şekeri ve tarçınlı karışıma bulayıp servise sunuyoruz. Afiyet şeker olsun ...
13 yorum:
Ellerinize sağlık. Çok şık ve leziz görünüyorlar.
Saygılar.
çok nefis görnüyorlar afiyet olsun
ellerine sağlık bu kurabiyeyi sıkça yaparım lezzeti enfes olur
Küçükken çok yapardım bu kurabiyelerden.
Nefis görünüyor ablacım,ellerine sağlık..
Canım ellerine sağlık bayılırım un
kurabiyesine öpüyorum...
mhh.. tarçınlıysa akan sular duru benim içinde hülyacığım..
emeğine sağlık
afiyetle.
canım hülya, un kurabiyyesi harika. ben tarçın almayayım. :)gelirsem tarçınsızyap e mi:))
ırmakçığımın doğum günü kutlu olsun. ne güzel isim ırmak..
sımmsıkı kucaklarım
Yaşamın her alanından seçtiğim çalışmaları, yazarlarının izniyle “Bloglardan Seçmeler” adlı sitemde yayınlıyorum.
Sizin de izniniz olursa bloglarınızdan seçtiğim çalışmalarınızı, kaynak göstererek yayınlamak istiyorum.
İyi günler dileğiyle.
Sabahattin Gencal
canım ellerine sağlık nefis herzamanki gibi
benim becerikli arkadaşım ellerine sağlık.bende seninle görüşmeyi çok arzu ederim.kısmet inşallah
canummmm neler yapıyosun,sesin çıkmıyo,eline sağlık kurabiyelerinde nefis görünüyo...seni özledum daaa kocaman öptüm...kızlarıda çok öptüm...
Hülya'cığım,
Kurabiyelerini görünce aklıma Eskişehir'de yaşarken komşumuz Fikriye teyzenin yaptığı nişastalı kurabiyeleri anımsadım. Güzel günlermiş o günler...
Bende bu sıralar un kurabiyesi yapmayı istiyorum ,üzerine tarçın ve içine fındık hiç koymamıtım. Deneyeceğim..
ellerine sağlık canım
sevgiler
Yorum Gönder