2 Nisan 2009

PEYNİRLİ SARMA POĞAÇA , P.D.Ç.S #39

  • Günaydınlar ; Güzel bir bahar gününden herkese merhaba.Ağaçlar yeşillenip çiçekler açmaya durdu ooooh şükür ki bahar ve yaz var insanın içini açıyor.
  • Herkeslere güzel günler dileyip sıradaki tarifime geçiyorum. Sarma poğaça ılıkken yendiğinde tadına doyulmaz. Ertesi güne kalsa bile 10 dakikalık bir fırınlama işleminn ardından ilk günkü lezzetine kavuşan nefis bir poğaça...İşte tarif

PEYNİRLİ SARMA POĞAÇA



Malzemeler

1/2 su bardağı sıvıyağ
125 gr erimiş ılınmış tereyağ
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı ılık su
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Tuz
Aldığı kadar un


İç Harcı İçin
Beyaz peynir
Maydanoz

  • Poğaça hamurumuz için yağlar , su , yumurta ve yoğurt çırpma teli ile iyice çırpılır. Daha sonra elenmiş un ve kabartma tozu eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur.

  • Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılıp elimizde yada tezgahta avuç içinden biraz daha büyükçe açıp içine peynirli harcımızdan koyup tıpkı sigara böreği sarar gibi yanları içe kapatıp saralım.

  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim..

  • Fırından çıkınca ılık olarak servis edelim. Ilıkken ki tadı bambaşka oluyor benden söylemesi..

  • Bu tarifimi de P.D.Ç.S.E. 39'a ev sahibeliği yapan sevgili Zeynep'e gönderiyor ve kolaylıklar diliyorum

18 yorum:

tatesal dedi ki...

Yine süpersin,ne diyeyim başka ...

birsence dedi ki...

ellerine sağlık canım...benim tarifime çok benziyor...çok güzel olduğunu biliyorum o yüzden...

gelincik dedi ki...

ımmm kahvaltıda olsaydı şimdi ne güzel olurdu dimi ah hülyacım canım çekti şimdi en kısa zamanda denemeli yapılacaklar listesine alındı canım ellerine sağlık öpüyorum

mahperi dedi ki...

Sabah sabah ne güzel bir tarif. Kesinlikle deneyeceğim. Enfes görünüyor. Ellerine sağlık

*kelebek* dedi ki...

ah hiç üşenmeden nelerde yapıyorsun tariflerini çok beğeniyorum ve yapılabilir oldukları için ..ama ben bunları görünce çok acıktım

üç böcek bir çiçek dedi ki...

harika görünüyorlar ellerine sağlık canımm sevgiler öptüm

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

mis gibi miss....

KİZHATCE dedi ki...

çok kötüsün daha kahvaltı yapmamış hemşosuna insan bu kadar eziyet edermi:(öyle güzel anlattınki kokusu buraya geldi:)eline sağlık canım:)

Hatice dedi ki...

mutfağımda daha çok tatlılar pişsede peynirli poğaçanın tadını çok severim, yanında sıcacık bir çayla birlikte...
ellerine sağlık canım, nefis görünüyor...
sevgiler...

Doyumluk.... dedi ki...

Hülyacım,bu gün bu pohaçayı yapacağım.oğlum istiyordu.eline sağlık.

FİLİZ'CE LEZZETLER dedi ki...

çok iştah kabartıcı bir sunum yine..ellerine sağlık arkadaşım..sevgilerimle.

Sevil Altunel dedi ki...

hülyacım nefis görünüyorlar ellerine sağlık..

ha bu arada bugün yayınladığım kampanyaya destek verirsen çok sevinirim.teşekkürler..

Dünya Otizm Farkındalık Ayı
2 Nisan, tüm dünyada otizm konusunda farkındalık yaratmak ve otizm ile ilgili sorunlara çözüm bulmak amacıyla, 2008 yılında Birleşmiş Milletler tarafından “Dünya Otizm Farkındalık Günü” (2nd April World Autism Awareness Day) olarak ilan edilmiştir. 2 Nisan’da başlayan “Otizm Farkındalık Ayı” çerçevesinde tüm dünyada otizmle ilgili araştırmaların teşvik edilmesi ve bilinirliğin artırılarak, erken teşhis ve tedavinin yaygınlaştırılması hedefleniyor.
Destek verin...

derya dedi ki...

Canımmmm ellerine sağlık harika ol
muş poğaçalar kocaman öptüm...

Papatya Prenses dedi ki...

poifidik pofidik ne güzel olmuşlarr:)
ellerine sağlık ablacım:))

peynir hösmelimi dedi ki...

Harikasin ellerine saglik.
Sevgilerle.

atesböcegi dedi ki...

rejime basladim yine. Azizic yemem dikkat ediyorum. Ama bu simdi olmazkiiiiii... Acim ac sende mis gibi pogaca dayiyorsun önüme. Ne yapayim kendim kasindim. Ama yarin tozunu attiracagim. Kahvaltiya davetliyim cünkü.
Ellerine saglik canim benim misler gibi olmus. Olsa 5 tane yerim simdi :)

defneylebirlikte dedi ki...

yerim ben bu poğaçaları!!!ellerine sağlık canım...

Sevde.B dedi ki...

Arkadaşım böyle görünlü bir poğca daha güze duruyor...
Denicem inş...
Ellerind dert görmeisn...
Sevgiler