31 Mart 2009

BEZELYELİ PİLAV

  • Susuyoruuum...
BEZELYELİ PİLAV


Malzemeler:

2 su bardağı prinç
2 yemek kaşığı tereyağ
Sıvıyağ
1 büyük havuç
1 su bardağı bezelye
Sıcak su
1 damla limon suyu


  • Princimiz 2-3 saat öncesinden sıcak ve tuzlu suya yatırılır. ( böylece pilavımız daha lezzetli ve tane tane olur.)
  • Sıvıyağ ve tereyağ pilav tenceresinde eritilir. Süzülüp yıkanmış princimiz eklenerek yaklaşık 5-10 dakika güzelce kavrulur. ( Prinç ne kadar iyi kavrulursa pilav o kadar tana tane olur.)
  • Kavrulan pilavımıza bezelyemiz ve küp küp doğradığımız havucumuz eklenerek karıştırılır. Pirinçlerimizin üzerini kapatacak kadar sıcak su , 1 damla limon suyu ( pilavımız beyaz olsun diye) ve tuz ilave edilerek tenceremizin kapağı kapatılarak kısık pişirilir.
  • Piştikten sonra kapağın altına kağıt havlu veya el bezi konularak kapak tekrar kapatılıp demlenmesi sağlanır. Pişen pilavımız istenen şekilde servis tabağına alınarak afiyetle yenir.

31 yorum:

hunerlieller dedi ki...

pilav nefis görünüyor pek renkli ve lezzetli görünüyor.sofraların vazgeçilmezi...ellerine saglık canım..sevgiler.

sevil dedi ki...

bu kadar olur diyor başka bir sey demiyorum :))
niye mi kız bugun bende kendime bu şekilde pilav yaptım resmini çektim tabak bile aynı yahu :))
koyayımmı derken bir baktım sen koymuşsun
hehehe
tabaklarımız aynı ya aynı resim sanmasınlar sonra hehehe
ama benim pilavım bugun güzel olmadı neden bilmiyorum
seninki harika olmuş
sevgiler
sevil

tatesal dedi ki...

canım ellerine sağlık,afiyetle yemişlerdir güzel kızlarımız.Bal olsun şeker olsun tatlım..

HÜLYA dedi ki...

teşekkürler adaşım... hoşgeldin ..türk mutfağının en vazgeçilmez yemekleri arasındadır pilav.. Sadesi hariç her türlüsünü seve seve yerim....

gel beraber yiyelim canımcım...

çook öptüm

HÜLYA dedi ki...

sevilcim pişti olduk desene...afiyet bal şeker olsun sana canımcım...

Niye güzel olmadı ki bazen princinden kaynaklanıyor olabilir. her prinç aynı oranda suyla ayarlanmayabiliyor...

Üzülme canım pilavın her hali güzeldir.. Çook öptüm seni

HÜLYA dedi ki...

Aaah tülincim aaah deşme yaralarımı... benim büyük kız yemez böyle şeyleri çok büyük sıkıntım var onla... o sade pilav yer sadece... ama küçük maşallah o yer... biri yesin bari ikisiyle savaşa hiç hazır değilim hehehe :))

sevgiler canım öptüm seni

nilbutikpasta dedi ki...

hımmmmmmm nefis bir pilav ben pilavın her çeşidini yerim.hergün yesem bıkmıyıcağım tek şeydir.
pirinç tarlası gibiyim sulasanız pirinç veririm:)

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

renkli çok nefis bir pilav olmuş insanın tok karnına bile iştahını açıyor ellerine sağlık Hülyacım kucak dolusu sevgiler canım

derya dedi ki...

Ne kadar leziz ve şık bir pilav ellerine sağlık canım sevgiler...

derya dedi ki...

Ne kadar leziz ve şık bir pilav ellerine sağlık canım sevgiler...

Hatice dedi ki...

Hülyacığım ellerine sağlık nefis görünüyor, rengarenk, bu pilava mısır da çok yakışıyor...
sevgiler...

ORGUKNIT dedi ki...

Çokta severim ellrinize sağlık.
Sevgiler.

Doyumluk.... dedi ki...

Pilavları zenginleştirmekten yanayımdır.Çok güzel görünüyor.eline sağlık.

Asiye dedi ki...

Hülyacığım, sevil pes demiş ama, ben fotoğraf çekmedim :)) bugün günümüzde piriç salata vardı, seninkisine çok benziyordu :) Bende yapacam banane :D
Ellerine sağlık canım..

defneylebirlikte dedi ki...

hülyacığım yazıya resme bayıldım.ne doğru söz.bezelyeli pilavı çok severim canım.ellerine kollarına sağlık.
ben aslaen mersinliyim eşim trabzonlu.şalpazrında öğretmenim.genelde hafta sonları trabzona gezmeye geliriz bazen her hafta bazen arada sırada.seninle tanışmayı ben de çok isterim canım..

atesböcegi dedi ki...

Hmmm... cok severim. Renklerlede cok sik olur. Ellerine saglik canim benim. Öpüyorum

ahsapboyaci dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım hayırlı geceler

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK NE GÜZEL BİR TARİF OLMUŞ.ARADA VERDİĞİN FAYDALI BİLGİLER İÇİN AYRICA TEŞŞKÜRLERİMİ GÖNDERİYORUM ÇOK FAYDALI OLUYOR İNAN.SEVGİLER

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

ÇOK SEVERİM SEBZELİ PİLAVI... AMA ÇOCUKLARDAN BİRİ YEMEYİNCE ÇOK SIK YAPAMIYORUM...SENİN PİLAVIN HARİKA OLMUŞ CANIM...ELLERİNE SAĞLIK...

Papatya Prenses dedi ki...

Üzerinede bol yoğurt mımm yemede yanında yat:)
Ellerine sağlık canımm..

KİZHATCE dedi ki...

eline sağlık hemşerum,pilav benim için çok özeldir,içinde ne olursa olsun farketmez ,çok cazip görünüyo pilavın:)yerim hepsini kimseye kalmaz:)öpüyorum:)

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

ellerine sağlık :)
harika görünüyor...

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
Sevgiyle kal.

Sevde.B dedi ki...

İşte pilavın en güzel hali bence...
Enfes görünüyor...
Ellerin dert görmesin...
Sevgiler

ferzan dedi ki...

arkadaşım ellerine sağlık bezelyeli pilav çok nefis gözüküyor,ellerine sağlık,sevgiler

FİLİZ'CE LEZZETLER dedi ki...

mmm rengarenk bir pilav.eminim tadıda rengarenktir,her tad var içinde..ellerine sağlık cnm..sevgiler..

Adsız dedi ki...

Hülyam yine muhteşemsin, maşallah. Bloğunun sıkı takipçisiyim, bakmazsam gelmezsem işim rast gitmiyor. Kocamanından öpüyorum. Pastana bittim, ağzımın suyu akıyor valla. Ellerin dert görmesin.

Muku

Tijen dedi ki...

Sevgili Hülya,
Bezelyeli pilav değil ama bezelye ve pilav kardeşimin en sevdiği yemeklerdendir. Bir zamanlar ne çok yapardım, düşünüyorum da ben de daha çok seviyormuşum demek.

CANDAN TARİFLER dedi ki...

bizde kıbrıs pilavı derler ellerine sağlık canım afiyet olsun sizlere...

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

gece turundayim pilavin yanina fasulye var mutfakta iyi gider yani
ellerine saglik hülyam x boksun renginide degistim güle güle kullan sevgiler bacim

Adsız dedi ki...

Etkinliğime buyurun
Gönderen :http://missgibi.blogcu.com/
40. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
6 NİSAN 2009-20 NİSAN 2009
TARİHLERİ ARASINDA
http://missgibi.blogcu.com/ YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 40.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT ED