30 Mart 2009

PORTAKALLI ÜZÜMLÜ KEK , P.D.Ç.S.# 39

  • Günaydııınlaaar ; Güzel bir hafta olur inşallah...Pek yazmaya halim yok hafta sonu mahmurluğunu üzerimden atamadım henüz.. Hani pazartesi sendromu varyaaa haaah işte ben o sendromdayım ... Çıkmak istiyoruuum çıkamıyorum bu sendromdaaan...Neysee çıkarız inşallah deyip tarifimiza geçelim..

  • Bu tarifimi P.D.Ç.S.E. 39'a ev sahibeliği yapan sevgili Zeynep'e gönderiyor ve kolaylıklar diliyorum.

PORTAKALLI ÜZÜMLÜ KEK


Malzemeler :
4 Yumurta
1 su bardağı zeytinyağı
1,5 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı üzüm





  • Yumurta ve şeker çırpılarak iyice köpürtülür sonra üzerine zeytinyağı , portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi ilave edilerek çırpmaya devam edilir.

  • Daha sonra vanilya , elenmiş un ve kabartmaz tozu eklenerek çırpılır iyice kıvam alan hamur yağlanmış kek kalıbına dökülerek önceden yıkadığımız üzümlere biraz un serperek kalıptaki hamura rasgele atılarak bir çatal yardımı ile karıştırılır. ( Bu işlem üzümlerin kekin dibine çökmemesi içinde kalması için yapılır)

  • Önceden ısıtılmış 180 c fırında pişirilir.Soğuyunca kalıptan çıkartılarak üzerine hişndistan cevizi serpilerek servise sunulur. Afiyet olsun ....

31 yorum:

Gunes ile LEZZETLI TATLAR ZAMANI dedi ki...

ELİNE SAĞLIK CANIM :)

KİZHATCE dedi ki...

günaydın hemşerummmmm:)haftan güzel geçsin arkadaşım...eline sağlık en sevdiğim kek:)kocaman öpüyorum,kızları da öptüm...sevgiler....

birdutmasali dedi ki...

ellerine sağlık canım..
iyi haftalar sevgiler.

derya dedi ki...

Canımmmm mis gibi bir kek ellerine sağlık,mutlu haftalar sevgiler...

Papatya Prenses dedi ki...

portakal kokulu herşeye bayılırım tıpkı bu kek gibi..
ellerine sağlık ablacık..

harosa dedi ki...

ellerine sağlık canım yiyenlere afiyet olsun

tatesal dedi ki...

Canım ya süper olan sensin.Ben seni gıpta ile izliyorum...Sayılı kişilerdir bunlar , sen en baştasın.Ben bunu herkese söylemem,söylediğim kişiler benden çok çok iyi olmalıdır ki hayranlıkla izleyeyim...Kabul etmek lazım,çok iyisin,müthiş...Karnabaharı denedim akşam harika oldu.teşekkürler..

atesböcegi dedi ki...

misler gibi olmus canim. ellerine saglik. bak söz verdin ona göre 5 cayinda bendesin keki kapta gel. öptüm tatlim.

kizilciksurubu dedi ki...

Portakalli keklere bayilirim. Hele pisirildiginde saldigi o mis gibi kokuya dayanamam. Nefissss, ellerine sglik canim. Sevgilerimle.

serpilobakizi dedi ki...

canım benim mis gibi valla kek maşallah süper olmuş ellerine sağlık
bidenem kocaman öptüm seni mutlu huzurlu bir hafta geçirmeni dilerim
canısı sevgiler...

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba Hülya. Güzel yorumun için teşekkür ederim. Kek nefis görünüyor, ellerine sağlık. Üzümlü keke bayılırım, portakalla da muhteşem olmuştur. İrem bayılır, deneyececeğim. Az önce Kütüphane haftası dolayısıyla düzenlediğimiz sinema günlerinde "120" filmini seyrettik, hepimiz ağlıyoruz. Bu vatanı kimlerin bizlere bıraktığını bir kez daha hatırladık. Hala kendime gelemedim. Sevgilerimi gönderiyorum, minikleri öptüm.

nilbutikpasta dedi ki...

canım kek nefis görünüyor.bir dilimcik aldım kaçtım.
güzel bir hafta geçirmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum.

nilbutikpasta dedi ki...

canım kek nefis görünüyor.bir dilimcik aldım kaçtım.
güzel bir hafta geçirmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum.

SEVİL dedi ki...

HIMMM HARİKA OLMUŞ HÜLYACIM ELLERİNE SAGLIK
TATLIM BU KADAR GUZEL SUNUMLŞAR YAPIPTA NASIL ZAYIF KALABİLİYORSUN NEDİR SIRRIN :))

Adsız dedi ki...

kek harika kabarmis canim
ellerine saglik

www.yenitadlar.blogcu.com

Doyumluk.... dedi ki...

Benimde canım kek istiyordu.Bir dilim alıyorum..

Sevde.B dedi ki...

Ya şu pazartesi günler resmen ölüm arkadaşım :)
Aha bazen diyorumki hiç bitmese şu pazarlar ...
Bu arada kek enfes duruyor...
Ellerin dert görmesin sevgiler

zerrin - misss dedi ki...

ben isterim :)

hülyam harika olmuş. Ben portakal suyu giren keke kurabiyeye bayılırım

ellerine sağlık

yesildomates dedi ki...

canım kekin miss gibi olmuş..e
llerine sağlık..
portakal kokusu offf ..
harika bir lezzet katar..
öpüyorum..
sevgler....

yeşim dedi ki...

kocaman bir dilim istiyorum

ellerine sağlık
sevgiler

defneylebirlikte dedi ki...

hülyacığım harikasın vallahi.ellerine sağlık..kekten koca bir dilim isterim ona göre.geçen cevap yazmayı unutmuşum canım.ben trabzon merkezde oturmadığım için herzaman foruma gidemiyorum.ama senin resmini gördüm.eğer karşılaşırsak yanına gelip sana kendimi tanıtacağım.inşallah güzel de olur..

Yaren dedi ki...

Ellerine saglik canim cok nefis görünüyor.Yaninda birde sütlü kahve olursa kim hayir diyebilir.Afiyet bal seker olsun,sevgiyle kal Hülyacim-

Baharat tadında dedi ki...

Ellerine sağlık nefis olmuş, olsa da yesek şimdi çok severim kekleri.
Sevgiler,
Gülşen

SOFRAOZLEMİ dedi ki...

oh kim istemezki böyle nefis keki.ellerine sağlık canım.
kekin yeri bende hep ayrıdır:)

sevgiler

ahsapboyaci dedi ki...

canım benim ellerine sağlık nefiss görünüyor...

ARZUMCUM dedi ki...

kek nefis görünüyor.çok seviyorum kuru meyveli kekleri.ellerine sağlık canım.

http://arzumcum.blogcu.com/

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

HARİKA BİR KEK OLMUŞ...ÜZÜMLÜYEDE BAYILIRIM... ELLERİNE SAĞLIK... GÜZEL BİR HAFTA DİLİYORUM...

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

canim her pazartesi ayni sendromu yasamak iyi olmuyor ya neyse balim
kekin enfes olmus bir dilimcik aldim
sevgiler öptüm

HÜLYA dedi ki...

çook teşekkürler kızlar...hemen hemen hepimizde var bu pazartesi sendromu galiba... aaa çekil başımızdan lanet sendrom rahat bıyaak bizi...


kekten hepinize birer dilim ayırdım.. afiyetler olsun :)

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Hülyacım kekin miss gibi portakal kokuyor:). Ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle..
aslı

Adsız dedi ki...

MERHABA HULYA HANIM

BLOGUNUZ VE TARIFLERINIZ COK GUZEL ELLERINIZE SAGLIK .. ILGIYLE TAKIP EDIYORUM SIZI... AYRICA BLOGUMADA EKLEDIM...
HERSEY GONLUNUZCE OLSUN..

cuisine-interculturelle.blogspot.com