4 Temmuz 2011

SOSYETE LOKUMU

Merhaba dostlar . Herkese sıcacık ve kocaman sevgiler gönderiyorum.

Bugün sizlere nefis mi nefis bir sütlü tatlı sunacağım. Sevgili Birsenciğimin tarifini uygulayarak yaptığım sosyete lokumun kelimenin tam manasıyla süperdi....Kesinlikle denenmesi gereken hem hafif hem leziiiz hem de pratik bir tarif . Mutlaka denenecekler listesine ekleyin lütfen....Birsenciğime tekrar teşekkürler ....

Hadi siz tarifi denerken bende gidip işlerimi yapayım.... Allaha emanet olun ve sevgiyle kalın canlar




Malzemeler
1 kilo süt
2 su bardağı un
1,5 su bardağı tozşeker
75 gram margarin
2 paket vanilya
3 su bardağı hindistancevizi
Fındık



Tencereye şekeri ve sütü koyup şeker iyice eriyinceye kadar karıştırıp ardından hemen unumuzu ekleyelim , hiç topak kalmayıncaya kadar önce kısık ateşte karıştırıp topak kal9mayınca ateşin altını açıp kaynatalım. (Sürekli karıştırmamız gerekiyor eksi halde dibine tutabilir )


Muhallebimiz kaynayınca altını kapatıp içine yağı ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpalım.


Fırın tepsisimizi hiç görünmeyecek şekilde hindistanceviziyle kaplayıp üstüne çırpılmış muhallebiyi eşit biçimde yayalım ve soğumaya bırakalım.


3,4 saat dolapta beklettiğimiz muhallebiyi 5x5 cm.lik karelere kesip , bu kareleri elimizle alıp top yapalım.



Lokumlar elimize yapışırsa hindistancevizine bulayıp, ortalarına bir fındık batırıp tekrar 1 saat kadar buzdolabına kaldırıp sonrasında servis edip afiyetle yiyelim ..


10 yorum:

Zehra Gürgen dedi ki...

çok sevdiğim bir tarif, eskiden sık sık yapardım, kardeşimde pek sever. Çokta güzel yapmışsın ellerine sağlık Hülya'cım
sevgiler

tatesal dedi ki...

sen denediysen okey dediysen tamamdır Hülyacım...ellerine sağlık....sevgilerimle...

Birdemliksohbet dedi ki...

ÖZLEMİŞTİK SENİ CANIM UZUN BİR ARADAN SONRA MERHABA
canım bu lezzet harikadır birsencimde çok güzel yapar sende enfes yapmışsın ellerine sağlık afiyet bal olsun
çok özletme kendini bu arda ben yeni adresimdeyim http://birdemliksohbet.com
Sevgiyle kal

Adsız dedi ki...

Çok sevdiğim tatlardandır. Nefis olmuş ellerine sağlık. Bir iki tane alıyor yerine sevgiler bırakıyorum.
Çeşnici Handan-Alternatif Mutfak

lezzet sarayı dedi ki...

ellerine sağlık nefis olmuş bu lokum.görüntü muhteşem...

birsence dedi ki...

tatlım neden bu kadar özlettin kendini...bu kadar ara verme...ellerine sağlık canım benim kocaman öpüyorum seni...

gülcan dedi ki...

canım çok güzel olmuş ellerine sağlık. çok zarif görünüyorlar. Bende beeklerim...

ωωω.вℓσgмαмє.¢σм dedi ki...

Davetiye: Merhabalar;
Küçük reklamdan ne çıkar demeyin! Yeni kurduğum sayfama davetli olduğunuzu En güzel şekilde ağırlanacağınızı söylemek isterim. Ücretsiz reklam vermek için lütfen sayfamı ziyaret edin!
Teşekkürler… BlogReklam.Tk
Sayfa Linki: http://www.blogreklam.tk/2011/07/reklam.html

Gelibolu17 dedi ki...

http://cafemis.blogspot.com ve http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com

Tarafından hazırlanmış olan

"Ramazan Lezzetleri Etkinliği -1" Etkinliğimize Davetlimizsiniz!

"Selam sana olsun ey Ramazan ayı ki, hiç bir ay seninle fazilette yarışamaz." (İmam Zeynelabid (a.s) )

Ben (Gelibolu17) ve Cafemis arkadaşım "Ramazan Lezzetleri Etkinliği -1" ile evlerinize konuk olmak istiyoruz :) Müsaitseniz mubarek Ramazan ayı boyunca kendinize ve misafirlerinize hazırladığınız birbirinden güzel tarifleri,sitenizden alıp kendi bloglarımızda yayınlamaya geleceğiz :)

Etkinliğimiz,Ramazan ayı boyunca sürecektir,istediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz,tariflerinizi sayfanızda yayınlayıp bir köşesinede "Ramazan Lezzetleri Etkinliği -1" e gönderiyorum notunu iliştirip :) Bizlere haber verirseniz Cafemis ve Ben sayfalarımızda memnuniyetle yayınlayacağız...

Etkinliğimize tüm gönül dostlarımız davetlidir,şimdiden çok teşekkür ederiz...

Hepimize Kolay Gelsin :)

"En iyi (faziletli) cihad sıcak havada oruç tutmaktır." (İmam Sadık (a.s) )

Hayırlı Ramazanlar Dileriz...

Sevgiler,selamlar...

derya dedi ki...

En delice esen seher yeli, en güneşli günler, en parlak gecedir bayramlar. Yüreklerde bir esinti ve barış paylaşımına en sıcak 'merhabadır' bayramlar.Ramazan Bayramınız kutlu, her şey gönlünüzce olsun!