KIZIMIN ANNELER GÜNÜ KUTLAMASI VE REÇELLİ TIRTILCIKLAR ,P.D.Ç.S.E. 23

Anneler günü pazar günüydü ama benim asıl anneler günüm bugündü ve asıl anneler günü hediyemi bugün aldım. Neden mi çünkü bugün ilk göz ağrım, dünyam , hazalımın okulunda anneler günü kutlaması vardı.

Minik kızım ve arkadaşları 1 aydır bugün için harıl harıl çalışıyorlardı. Birbirinden güzel skeçlerle karşımızdaydılar. Her biri ayrı birer melek gibiydiler. Hazalım başrolde evin hanımı rolündeydi. Bu bir ay boyunca okulda çalışmalar yapmışlar ama bunu bize söylemediler. Öğretmenleri annelerimize süpriz yapıcaz deyince bizimkilerin ağzı kilitlenmiş. Takii düne kadar . Kutlamada giyeceğimiz elbiseleri seçerken " aaaa anne ben evin hanımı rolündeyim beni ciddi ve ev hanımına yakışır bir şekilde giydir tamammı" dedi ve hemen ardından toparlamaya başladı.. "Anne ben şaka yaptım haa evin hanımı değilim ne olduğum süpriz söylemeeem ".. Duymadın sen ben tamammı.. Durup durup "anne sen beni duymadın dimi" diye sorup durdu..

Çok güzel bir gündü bugün onların o minicik yüreklerindeki sevgiyi dile getirişleri , yapmacıksız yürekten ve cesurca ifadelerini görmek dünyalara bedeldi.. Rabbim hepsinin ve tüm çocuklaın bahtını açık etsin..

Minik kuzularımı bana verdiği için sonsuz şükürler olsun rabbime. Allahım hiç bir anne babayı evladının acısıyla sınamasın. Şu yüzündeki gülüşün hiç solmasın meleğim annen sana kurban olsun....

Kutlamaya her veli evde yaptığı bir çeşit pasta, kurabiye , börek veya salata yaparak katıldı. Tüm velilerin ortak kararı ile dışardan herhangi bişey almamaya ve çocuklarımıza kendimizin hazırladığımız yiyeceklerle birlikte bir kutlama düzdenledik.

Eeee böyle oluncada hadi hülya mutfağa.. Hazalın ve tüm çocukların severek yiyeceğinden emin olduğum tırtıl kurabiyemi çocuklara göre biraz değiştirerek daha doğrusu süsleyerek onlara reçelli tırtılcıklar hazırladık kızımla beraber. Pastanelerde satılanlardan çook çook daha güzel oldular. Sadece çocuklar değil büyüklerde seve seve yediler.. Size de ikram etmek isterdik ama hiiiiiiç kalmadıı :)) Bir daha ki sefere inşallah.

REÇELLİ TIRTILCIKLAR

Bu kurabiyemle sevgili deryacığımın ev sahipliğini yaptığı PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 23 katılıyorum. Güzel daveti için kendisine çoook teşekkür ediyor bol katılımlı ve güzel bir etkinlik olmasını diliyorum .

Malzemeler :

125 gr Margarin

1 çay bardağı zeytinyağı

2 çay bardağı şeker

2 yumurta

1 vanilya

1 kabartma tozu

Alabildiği kadar un

Tarçın,

Arasına:

Böğürtlen reçeli

Üzerine :

300 gram bitter çikolata,

100 gram margarin,

Pasta şekeri

Hindistan cevizi

Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, zeytinyağı, şeker , vanilya ve yumurtayı ekleyip iyice çırpalım. Daha sonra içine kabartma tozu ve unu ekleyip yumuşak akışkan ( çokta sulu değil normal kurabiye hamurundan az daha yumuşak ) bir hamur elde edelim. Hamurdan tırtıl kalıbına koyup parmak uzunluğunda tırtıllar yapalım. İsterseniz hamuru bir kaç parçaya bölüp tarçınlı kakaolu kırabiyelerde yapabilirsiniz.

Hazırladığımız tırtılcıkları 170 C sıcaklığındaki fırında 10-15 dakika pişirelim . Üzerlerinin rengi beyaz kalacak şekilde. Bu kurabiye çok çabuk piştiği için dikkat etmek gerekir.

Bu hamurdan tam 80 tane yani iki tepsi tırtıl çıkıyor. Böyle olunca da arasına reçel sürüp 40 tane marmelatlı kurabiye elde edebiliyoruz.

Kurabiyelerimiz pişerken bizde bir tarafta Çikolatamızı benmari usulu eritelim . ( bir kaba su koyalım içine daha küçük bir kaba çikolatayı koyup hafif ateşte 300 gram bitter çikolatayı 100 gram margarinle eritelim . )

Pişen tırtıllarımızın bir tanesini alarak düz kısmına çay kaşığı yardımı ile reçelimizi sürelim sonra diğer tırtılımızı alıp reçelin üzerini kapatalım..Reçelle yapıştırdığımız tırtılcıkların bir ucunu önce erittiğimiz çikolataya daha sonra hindistan cevizine veya renkli şekerlemelere bulayalım. Böylece bütün tırtılcıkları süsleyip afiyetle yemek için servis tabağına alalım. Afiyet şeker olsun...