PATATESLİ RUS SALATASI VE EN GÜZEL SALATA YARIŞMASI

Merhabalar. Şimdi ekleyeceğim tarif kızımın doğum günü menüsündeki çok beğenilen patatesli rus salatam .. Ben tam bir rus salatası hastası olarak içinde rus salatası olan bu patatesli salatayı çoook severim. Aslında hepimizin bildiği ve çok kolay olan rus salatasına eklediğimiz patates ve havuçla tadına doyulmaz bir salata elde edip hem gözümüze hemde midemize bayram ettirebiliriz. Eeee ne duruyonuz daha hadi bayram etmeyee. :))

Bu salatamla sevgili sevilcimin organize ettiği ve benide davet ettiği "EN GUZEL SALATA YARIŞMASI 1" katılıyorum.. Maksat muhabbet olsun.. .. Sevilcime ince daveti için teşekkür ediyor kolaylıklar diliyorum ve tüm katılımcılara da başarılar diliyorum... Yarışmak değil paylaşmak önemli...

Salatama oy vermek isterseniz buraya tıklayıp yıldızları oylamanız yeterli olacaktır. 1 yıldız kötü , 2 yıldız sıkıcı ,3 yıldız idare eder ,4 yıldız iyi ve 5 yıldız mükemmel... ( Bu yıldız açıklamasını yapıyorum çünkü geçen pasta yarışmasında benim arkadaşlarım bilmeden gidip 1 yıldıza tıklamışlar ve haliyle hep puanlar düşmüş onun için ufacık bir not olarak düşmek istedim) Siz gönlünüzden geçeni tıklayın canlarım. Sevgilerimle

PATATESLİ RUS SALATASI

Malzemeler :

7 haşlanmış patates

2 büyük garnitür

1/2 salam

Mayonez

3 adet havuç

1 su bardağı mısır

1/2 çay bardağı zeytinyağı

Tuz , Kırmızı biber

Biberli yeşil zeytin

Patateslerimiz haşlanarak soyulup güzelce ezilir yada rendelenir. Rendelenen patateslerimiz kızmızı biber tuz ve zeytinyağı ile güzelce harmanlanır.

Diğer tarafta garnitürümüze küp küp doğranmış salamımız yarım bardak mısırımız , tuzumuz ve mayonezimiz ilave edilerek güzelce karıştırılır.

Yuvarlak bir servis tabağına kelepçeli kalıbımızın halkası yerleştirilir. Patatesli harcımızın yarısı tabağa döşenir üzerine garnitürlü harcımızın yarısı ilave edilir. Tekrar kalan patatesli harcımız ve onun üzerinede ikinci kat garnitürlü harcımız döşenir. ( 1 patatesli + 1 garnitürlü + 1 patatesli+1 garnitürlü kat şeklinde 4 kat olacak) . Salatamızın üzeri streç film ile kaplanarak 1-2 saat buzdolabında dinlendirilir.

Servise sunacağımız zaman rendelenip azcık yağda sotelenen havuçlarımız salatamızın üzerine yerleştirilir. Kalan mısır ve zeytinlerimizle süslenen salatamız servise sunulur ve afiyetle yeniir.