1 Mayıs 2008

PATATESLİ RUS SALATASI VE EN GÜZEL SALATA YARIŞMASI

Merhabalar. Şimdi ekleyeceğim tarif kızımın doğum günü menüsündeki çok beğenilen patatesli rus salatam .. Ben tam bir rus salatası hastası olarak içinde rus salatası olan bu patatesli salatayı çoook severim. Aslında hepimizin bildiği ve çok kolay olan rus salatasına eklediğimiz patates ve havuçla tadına doyulmaz bir salata elde edip hem gözümüze hemde midemize bayram ettirebiliriz. Eeee ne duruyonuz daha hadi bayram etmeyee. :))
Bu salatamla sevgili sevilcimin organize ettiği ve benide davet ettiği "EN GUZEL SALATA YARIŞMASI 1" katılıyorum.. Maksat muhabbet olsun.. .. Sevilcime ince daveti için teşekkür ediyor kolaylıklar diliyorum ve tüm katılımcılara da başarılar diliyorum... Yarışmak değil paylaşmak önemli...
Salatama oy vermek isterseniz buraya tıklayıp yıldızları oylamanız yeterli olacaktır. 1 yıldız kötü , 2 yıldız sıkıcı ,3 yıldız idare eder ,4 yıldız iyi ve 5 yıldız mükemmel... ( Bu yıldız açıklamasını yapıyorum çünkü geçen pasta yarışmasında benim arkadaşlarım bilmeden gidip 1 yıldıza tıklamışlar ve haliyle hep puanlar düşmüş onun için ufacık bir not olarak düşmek istedim) Siz gönlünüzden geçeni tıklayın canlarım. Sevgilerimle

PATATESLİ RUS SALATASI

Malzemeler :
7 haşlanmış patates
2 büyük garnitür
1/2 salam
Mayonez
3 adet havuç
1 su bardağı mısır
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Tuz , Kırmızı biber
Biberli yeşil zeytin
Patateslerimiz haşlanarak soyulup güzelce ezilir yada rendelenir. Rendelenen patateslerimiz kızmızı biber tuz ve zeytinyağı ile güzelce harmanlanır.
Diğer tarafta garnitürümüze küp küp doğranmış salamımız yarım bardak mısırımız , tuzumuz ve mayonezimiz ilave edilerek güzelce karıştırılır.
Yuvarlak bir servis tabağına kelepçeli kalıbımızın halkası yerleştirilir. Patatesli harcımızın yarısı tabağa döşenir üzerine garnitürlü harcımızın yarısı ilave edilir. Tekrar kalan patatesli harcımız ve onun üzerinede ikinci kat garnitürlü harcımız döşenir. ( 1 patatesli + 1 garnitürlü + 1 patatesli+1 garnitürlü kat şeklinde 4 kat olacak) . Salatamızın üzeri streç film ile kaplanarak 1-2 saat buzdolabında dinlendirilir.
Servise sunacağımız zaman rendelenip azcık yağda sotelenen havuçlarımız salatamızın üzerine yerleştirilir. Kalan mısır ve zeytinlerimizle süslenen salatamız servise sunulur ve afiyetle yeniir.

15 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

Cnm arkadaşım, Salata yarışmamaıza katılımından dolayı çook teşekkür ederim, ellerine ve emeğine sağlık. Şimdiden başarılar..

Ayrıca sende; sunumuna özen göstererek hazırladığın, leziz ikramlarının PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ dergisinde yer almasını istiyorsan porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsin. Bunun için yapman gereken tekşey; adını, sitenin adresini, dergide yer almasını istediğin tarifinin adını ve link adresini yazarak göndermen yeterli olacaktır.
Örn:
İsim: sevil sahin
Site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarifim: SALATAM
Link: http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/04/salata-yarimamiz-baliyor.html
KATILIRSAN MUTLULUK DUYARIZ.

SEVGİLERİMLE
SEVİL

HÜLYA dedi ki...

teşekkürler sevilcim ..bende ince davetin için çok teşekkür ederim..

Herkese başarılar...

Adsız dedi ki...

Hülyam canım benim, ellerin dert görmesin, muhteşem görünüyor. İnşallah yememiz de nasip olur.

Sevil hanıma da çok teşekkürler. Merak ettim, bu dergi basılı bir dergi mi yoksa sanal mı? Basılıysa almak isterim. Organizasyonuna teşekkürler, acayip keyif alıyorum çünkü.

Çok öpüyorum,

Muku

HÜLYA dedi ki...

MUKUCUM HOŞGELDİN CANIM..

CANIM SEN TRABZONA GEL BAK NELER DAHA YEMEK NASİP OLUR SANA.. AMA GELLMİYORSUN Kİ HEP GELCEM DEYİP KANDIRIYOSUUN KÜSÜCEEM AMA...

MUKUCUM BU DERGİ SANALLIKTAN ÇIKIP YAKINDA İLK SAYISI BASILACAK ... HAZIRLIK AŞAMASINDA ÇIKINCA HEBER VERİRİM BEN SANA TATLIM.

ÇOOK ÖPÜYORUM

guldencehobi dedi ki...

CANIM HARIKA SALATANDAN ALDIM BIR DILIMCIK HARIKA OLMUS,SUNUM HER ZAMANKI GIBI SAHANE.DAHA NE OLSUN HÜLYACIGIM.
AFIYET SEKER BAL OLSUN.
ZIYARET VE YORUMUN ICIN COK TESEKKÜR EDERIM ABLACIGIM,SEVGILER BENDEN:)

HÜLYA dedi ki...

Ablacım sana servis yapmak benim için büyük sevk inşallah bir gün gerçekten masamda olup ikramlarımdan tadarsın...

Güzel sözlerine çook teşekkürler... çook öpüyorum seni ...

bedaliza dedi ki...

CANIM ELLERİNE SAĞLIK.ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR.SUNUM DA HARİKA OYUMU DA VERDİM EN YILDIZLISINDAN BAŞARILAR GÜZELİM

bedaliza dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
Şiir dostu dedi ki...

selamlarr,bayılırım rus salatasına hele bide böyle süslü püslü olursa harika harikaaa,ellerinize sağlık arkadaşım :)

sevgilerle...

HÜLYA dedi ki...

teşekkürler liza ablacım... Allah gönlüne göre versin çook öpüyorum seni ..

HÜLYA dedi ki...

teşekkürler şiir dostu arkadaşım...Beğenmenize çok sevindim rus salatasını sevyorsanız kesin denemelisiniz.. Sevgilerle

sümeyra dedi ki...

hülyacım salata harika görünüyor ellerine sağlık ama bir yorumum olacak madem katlı bir salata niye dilimlenmiş hali yok ben o halinide görmek isterdim yarışma içinde bir avantaj olurdu gerçi senin tariflerindeki kıvam ve lezzet tam oluyor ama bir de öyle görüntüsü olaydıya :)

HÜLYA dedi ki...

AAH SÜMEYRACIM O SALATAYI CEYDANIN DOĞUM GÜNÜ İÇİN HAZIRLAYIP MASAYA BÜTÜN OLARAK KOYDUM VE MASAYA OTURANA KADAR ÇOKTAN TABAKLARA ALINMIŞTI..

EEE MİSAFİRLERE DUR YEMEYİN BEN RESMİNİ ÇEKEYİM DİYEMEZDİM MALUM...

DEDİĞİN GİBİ DİLİMLİ HALİDE ÇOK GÜZEL DURUYOR. TIPKI YAŞ PASTA GİBİ DURUYOR...

ÇOK ÖPÜYORUM SENİ VE MELEKLERİMİİİİ..

Bernoş.. dedi ki...

Hülyacım fazla vaktim yok ama hemen belirteyim harika görünüyo, lezzetinden de eminim muhteşemdir :)
Oyumu kullandım canım, ellerine sağlık, yolun açık olsun, başarılar fıstığım.. muckss..

HÜLYA dedi ki...

teşekkürler bernoşum... Güzel yüreğine sağlık canım. Çook öptüm seni...