22 Mayıs 2008

PEYNİRLİ ÖRGÜ BÖREK

Bir kaç gündür işyerindeki yoğunluğumdan dolayı yeni tarif ekleyemedim..Evdede çocuklarla ilgilendiğim için pc açmadım pek. O yüzdende yeni tarifler eklemede geç kaldım.. Siz mazur görün olurmu ...
Lafı çok uzatmadan yeni tarifime geçeyim. Hepimizin bildiği peynirli börek tek farkı var örgülü olması.. Örgülü duruşu çok hoşuma gidiyor ne yalan söyleyeyim. Yee beni yee benii diye devatiye çıkartıyor resmen.. Eee sizde benim gibi böreklere dayanamıyorsanız hem göze hemde mideye hitap eden bu böreğimi denemelisiniz. Bu böreği minik kızımın doğum gününde yapmıştım kıyır kıyır olmuş ve çok beğenilmişti ...
Eee şimdi deneme sırası sizde hadin bakalııım
PEYNİRLİ ÖRGÜ BÖREK



Malzemeler :
6 adet yufka
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
1 çay bardağı su
İç Malzemesi
1 kalıp beyaz peynir
1 demet maydanoz
Bir tutam tuz
Üzerine
Çörekotu veya susam
1 yumurta sarısı
Yufkamızı tezgahımıza serip üzerine yoğurt, yumurta , zeytinyağı ve su ile hazırladığımız sostan sürelim. Sos sürdüğümüz yufkamızı ikiye katlayıp ( yarım ay şeklinde olacak) uzun tarafına peynirli harcımızdan koyup rulo şeklinde saralım.. Üç yufkamızı rulo haline getirdiğimizde üçünüde alıp saç örgüsü şeklide örelim.
Diğer üç yufkamıza da aynı işlemleri uygulayıp iki tane örgü elde edelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık yarım saat üzerileri kızrana dek pişirelim...




AFİYET ŞEKER OLSUN...

Diğer börek tariflerim için buyrun

20 yorum:

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

selam canim
yufkayla cok degisik olmus ya denemk isterim dogrusu ellerine saglik
iki tanede bana yollyi ver öptüm sevgiler

antepası dedi ki...

Ben milfoy zannetmiştim.Eline sağlık çok güzel olmuş.

HÜLYA dedi ki...

a.selam ayşecim..

kesin denemelisin ayşecim hem çok pratik hem görünüşü süper hemde çok leziz. çok güzel kabarıyor ...

yolladım sana canım sen çayı demle.. çay demlenene kadar böreklerde gelir.. sevgiler canım öptüm seni

HÜLYA dedi ki...

hoşgeldin fulyacığım..

gerçektende tıpkı milföy gibi görünüyor. Bu görüntüyüde hem içindeki sos hemde örgü şeklinde olması veriyor.
Sağol tatlım beğenmene sevindim.

senide çook öptüm

Adsız dedi ki...

Hülyacım yine harikasın, ellerine sağlık fıstığım. Bunuda denicem inşallah.. Marmelatlı kurabiye, vişneli mayhoş ve patatesli rus salatanı denedim. Herkes bayıldı, hepsi çok nefis oldu. Takibindeyim canımcım, öptüüüüüüüm..

Bernoş :)

HÜLYA dedi ki...

ooy bernoşum çok teşekkürler.

Canım elelrine sağlık beğenilmesine çok sevindim canım.

Bunuda dene canım.

Günündemi yaptın bunları eee senin elinden yapılırda lezzetli olmazmı bernoşum... helal sana... bende seniöptüm canım...

sen takipte ol yakında güzel tariflerim olacak

bedaliza dedi ki...

günaydın canım.maalesef cbox ımı kapamak zorunda kaldım çünkü her gün çirkin mesajlar yazmaya başlamıştı.ben arkadaşlarımın onları görmesinden utanıyorum ama o yazmaya utanmıyor.allah bunların şerrinden korusun.hayırlı cumalar

HÜLYA dedi ki...

hoşgeldin ablacım

cbox'u kapama sebebini tahmin ettim zaten.. bu utanmazlarla başetmek zor ablacım.. dediğin gibi rabbim tüm kötülerin şerriden korusun... çok öptüm seni...

Adsız dedi ki...

sofradaki hersey muhtesem olmus ellerınıze sağlık ..örgu borek benımda çok denemek istedığım bır sekıl çok beğendım ..

emelinmutfagi.blogcu.com

HÜLYA dedi ki...

hoşgeldiniz ...

teşekkür ediyorum güzel sözlerinize. deneyin muhakakk pişman olmazsınız...

deryadanlezzetler dedi ki...

Etkinliğimize katıldığınız için çok teşekkür ederim.Harika tariflerinizle etkinliğimizi şenlendirdiniz.Etkinliğimiz yarın sona eriyor.Yarın akşama kadar tariflerinizi bekliyorum.Bir etkinlik biterken yeni bir etkinliğim başlıyor.Ye # 34 bulgur etkinliği.Etkinliklere sürekli benim ev sahibi olduğumu düşünmeyin sakın.Porselen demlik çay etkinliği ev sahibi olmam salata yarışmasında ki birinciliğimden dolayıydı.Yarışmanın ödülü etkinlikte evsahipliği yapmaktı.Bulgur etkinliği ise bir sene öncesinden 2008 mayıs ayında evsahipliği yapacağım belli olmuştu.Yani bir yıldır bulgur etkinliğini bekliyordum.Sizleri YE#34 BULGUR ETKİNLİĞİNE mutlaka bekliyorum.Bulgurla yaptığınız bir tarifi yayınlayıp,başlığına YE#34 BULGUR ETKİNLİĞİ yazıp,etkinliğin benim sitemde olduğunu belirtmeniz yeterli.İster bana yorum yazabilirsiniz,istersenizde ye34bulgur@hotmail.com adresine adınızı,bulunduğunuz şehri,tarifinizin adını,sitenizin adresini göndererek katılabilirsiniz(Lütfen yorumlarda da bunları belirtin).Pazartesi tarifleri yayınlamaya başlıyorum.26 mayıs son katılım demiştim.Önceki etkinlikten dolayı bu etkinliğimizi fazla tanıtamadım.Bu yüzden tarifleri yayınlamaya başladığımda da gönderebilirsiniz.Bir ricamda etkinlik banner ını eklerseniz sevinirim(ekleyenlere çok teşekkür ederim).Böylelikle etkinliğimizden daha fazla arkadaşın haberi olur.Pazartesi görüşmek dileğiyle.Hepinizi bekliyorum.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Görüntüsünden ne kadar lezzetli olduğu belli çok güzel bir sunum olmuş ellerinize sağlık.
Tarifinizi aldım en kısa zamanda denemeyi istiyorum sevgiler hayırlı günler

Tuğba dedi ki...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 24
http://porselendemlik.blogcu.com , http://birdemliksohbet.blogspot.com ve
http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
• Akşam üstü sohbetine gelen dostlara
• Hanımlarla yapılan günlere
• Beş çayına gelen misafirlere
• Herbiri birbirinden lezzetli tarifler..

26 Mayıs 2008 (pazartesi) -- 8 Haziran 2008 (pazar)
tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 24 bende yani http://www.keyiflimutfagim.com/ da düzenlenecektir..
Tüm arkadaşlarımın katılımlarını bekliyorum.


AYRICA :
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..
Yayına Hazırlayanlar
http://nasibim.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Sorumlu Müdür
http://selmahlc.blogcu.com
Grafik Tasarım Düzenleme
Yagmur İpar

Sizde sunumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz.
Bunun için yapmanız gereken tek şey
• adınızı
• sitenizin adresini
• dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını
• tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır:)
Örnek
isim: SEVİL SAHİN
site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarif : SALATA YARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html

Ayrıca bu dergi için sponsor olmak istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine başvurabilirsiniz.

HÜLYA dedi ki...

deryacım mesajın için teşekkürler tatlım.. İnşallah bulgur etkinliğinede katılabilirim.. Bu aralar hastayım ama davetyini kırmayacağım... En kısa zamanda tariflerimi ekleyeceğim..

Ev sahipliğin çok güzel canım yeni ev sahipliğin içinde ayrıca başarılar ve kolaylıklar diliyorum sana çoook öpüyoruım

HÜLYA dedi ki...

hoşgeldin gülüm.
İnşallah deneyince sende memnun kalırsın sevgilerimle canım...

HÜLYA dedi ki...

hoışgeldin tuğbacım davetin için çook teşekkürler canım. İnşallah davetine icabet edeceğim sevgiler...

fatostuncay dedi ki...

canım sofra harıka peynirli orgu borek harıka.. ellerın dert gormesın.. valla hersey super..
afıyet olsun sıze..
yorumun dılegın ıcın cok tesekkur edıyorum canım sana.
herzaman beklerim:)
sevgiler..


http://fatostuncay.blogcu.com/

HÜLYA dedi ki...

teşekkürler canım...

her zaman gelirim canım seve seve..

bende her zaman beklerim .. sevgilerimle çook öptüm

bedaliza dedi ki...

GÜNAYDIN CANIM HAYIRLI BİR HAFTA DİLİYORUM SEVGİLER

HÜLYA dedi ki...

GÜNAYDIN ABLACIM...TEŞEKKÜRLER...