23 Eylül 2008

TAVUK SOTE , İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 2

Taa taaa taaa taaam işte karşınızda nefis tavuk sotem ... Bizim evde sıkça yapılan ve çok sevilen bir lezettir kendileri . Yanına kızrmış patates ve söğüş salata ile kim hayır diyebilirkiii.. ? Hiç kimse evet evet hiç kimse hayır diyemez bu lezzete .
Çok güzel bir iftar menüsü alternatifi bence. denemek isteyenlere işte tarif..
Bu tarifimi de sevgili Gardenya70'in ev sahibeliğini yaptığı İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 2 gönderiyorum. Davetin için çok teşekkürler canım. Kolay gelsin ...
TAVUK SOTE

Malzemeler
500 gr tavuk göğsü
3 domates
1 büyük soğan
2-3 sivri biber
Karabiber
Kırmızıbiber
Kimyon
Tuz
Önce tavuklarımızı küp küp doğrayalım. Yıkayıp süzülmesini beklerken bizde diğer tarafta tavamıza sıvıyağımızı döküp incecik doğradığımız soğanlarımızı güzelce soteleyerek hafif pembeleştirelim. Tavuklarımızı , biberlerimizi ve tuzumuzu ekleyip 5-10 dakika çevirelim daha sonra üzerine kabukları soyulup küp küp doranmış domateslerimizi ekleyip domatesler ve tavuklar suyunu salıp çekene kadar güzelce pişirelim. Sotemiz suyunu çekip kıvamını aldığı zaman baharatlarını koyup ocağın altını kapatıp yanında kızramış patatesle beraber servis edelim ve afiyetle yiyelim...

21 yorum:

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Kızın iyileşince,eski Hülya'mıza kavuştuk. Enfes tariflerinle yeniden beraberiz.Çok güzel görünüyorlar.Kim yemek istemez onları.
Sevgiyle kal.

fatostuncay dedi ki...

ellerine saglık hayatım..
super olmus.. bu tabagı kım yemek ıstemez.. en sevdıgım ıkı sey.. patates ve tavuk..
afıyet olsun sıze..
opuyorum cok..
sevgiler:)

derya dedi ki...

Hülya'cım ellerine sağlık enfes olmuş yine sunum çok iştah açıcı valla canım çekti bilesin,öptüm

harikamutfak dedi ki...

tabak bir harika...ellerine sağlık..

Halenze Özlem dedi ki...

ben açlıktan öliim siz iftar bereketi yapın. cıkcıkcık. kınıyorum. :) diyettimde bol bol tavuk sote var zaten yakında gıdaklıycam:)) ellerine sağlık canım çok öptüm seni.

peynir hösmelimi dedi ki...

Hülyacim eline saglik canim.harika bir tabak.agzimin suyu akti resmen.bende tavuk cikarttim buzluktan aksam icin.Ama nasil yapsam karar veremedim.
Bakarsin senin menüyü secerim:))
Sevgiler canim.

Lezzet Gemisi dedi ki...

HÜLYACIM BEN BAYILIRIM BU YEMEĞE. TABAK DA MUHTEŞEM GÖRÜNÜYOR. ELLERİNE SAĞLIK CANIM. GÜZEL BİR GÜN DİLEKLERİMLE, SEVGİLER. KIZINA ÖPÜCÜKLER...

Huriye dedi ki...

Offf Hulyam bu tabak beni bitirdi çok istiyorum beeen...tavuk olunca hiç hayir diyemem harikasin..yanina da patates kizartmasi yani tam benlik bittiiiiiim bitttiiiiiim...canisi kuzucugun nasil odu insallah çok daha iyi olmustur yavrum benim kiyamam...bende islerimin yogunlugundan ugrayamadim çok ozledim seni...optum balimmmm.

yeşim dedi ki...

bütün gün patates diye gezdim ben ya gözüm en çok patateslerde kaldı

ellerine sağlık
sevgilerr

benimyemeklerim dedi ki...

selam canım ellerine sağlık harika olmuş.bende bayılırım pilavın yanına da çok yakışıyor.e bu tabağı alayım artık.sen yemişsindir :)

SOFRAMDA BERABER dedi ki...

BENDE SIK SIK YAPARIM BİZDE TAVUK ÇOOOOK SEVİLİR...
ELLERİNE SAĞLIK...
BİZLEREDE BUYRUN ..

HÜLYA dedi ki...

oooo bu kadar tavuk seven varken iyiki soteyi yayınlamışım...Herkesin iştahı kabarmış gelin ben hepiciğinize bu tavuk sotemden ikram ederim siz yeterki gelin..

hepinize güzel sözleriniz için teşekkürler çook çook öptüüm sevgiyle kalın

saniyesultan dedi ki...

CANIM KIZIN NASIL OLDU...
TABAK SÜPER ALDIM GÖTÜRÜYORUM SENDE GELDE TATLI AL ÖDEŞMİŞ OLURUZ..

HÜLYA dedi ki...

SAĞOL SANİYECİM KIZIM ŞİMDİ ÇOK DAHA İYİ ÇOK ŞÜKÜR...

VALAL İYİ FİKİR AL GÜLÜM VER GÜLÜM HESABI SEVDİM BU FİKRİ ALDIM TABAĞIMI GELİYORUM...

ÖPTÜM CANIM

iremlemekanlar dedi ki...

Hülya hanım eşimde karadenizli olunca solugu sizin sitede aldım mutfak kültürleriniz çok güzel oluyor eşimde sürekli yörenizin yemeklerinden istiyor lahana mısır ekmegi buglama vs... Sizin tarifleriniz çok hoşuma gitti elerinize saglık hayırlı bayramlar dilerim

HÜLYA dedi ki...

İREMCİM HOŞ GELDİN CANIM...
SANA FAYDALI OLABİLDİYSEM NE GZÜEL TARİFLERİMİ BEĞENMENE ÇOK SEVİNDİM.. KARADENİZLİLER NEREDE OLURSA OLSUNLAR MUHAKKAK KENDİ YEMEKLERİNİ ARARLAR EŞİNDE TİPİK KARADENİZLİ DEMEKKİ..İNŞALLAH DENEDİĞİN TARİFLERİMDEN MEMNUN KALIRSIN.. SEVGİLER CAIM HER ZAMAN BEKLERİM

iremlemekanlar dedi ki...

bende beklerim benim sitemde de gezilecek yerler var sevgilerimle :)

TAZENANE dedi ki...

Tavuk çok güzel görünüyor. Ama tabakta patatesle, soğanlı domatesli karışımla harika görünüyor. sevgilerimle TAZENANE

neslihan dedi ki...

Harika bir tabak yemek,en sevdiklerimden.çok leziz görünüyorlar canım ellerine sağlık.sevgilerimle...

simayhobievi dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel görünüyor

birsence dedi ki...

yanında patates kızartması olan bir tavuk sote...tadına doyulmaz valla...ellerinize sağlık....