11 Mayıs 2009

SODALI PEYNİRLİ & KIYMALI BÖREK , MİMLER

  • Merhabalar, başta kendi annem olmak üzere tüm annelerin anneler gününü kutlayarak başlamak istiyorum güne. Annelerimiz için ne söylesek ne yazsak az ...

    Yoğun bir haftasonunun ardından yine bir pazartesi sendromu ile karşınızdayım. Nerelerdesin sesin soluğun çıkmıyor diyen arkadaşlarım olmuş çook sağolsunlar öpüyorum hepsini. Bu aralar hem evde hem işte yine çok yoğunum bu haftada ful dolu sayılırım..

    Perşembe günü okul aile birliği olarak okulumuz yararına düzenleyeceğimiz kermesimiz ve onun organizasyon işleri var onlarla ilgileneceğim...

    Cuma günü ise kızımın okulunda anneler günü kutlaması var annelere özel gösterileri ve ardından eğlenceli bir partileri var.

    İşte böyle canlar bir oraya bir buraya koşturmaktan nevrim döndü. Üstüne üstük birde rejimdeyim ki sormayın bu yaşa geldim kendimi böyle kararlı ve azimli hiç görmedim :) aferin bana ...

    Havalar şöyle iyice ısınsa da havalarla beraber ruhumda ısınsa üzerimdeki bu yorgunluktan bir kurtulsam pazartesi sendromundan sonra sanırım bende birde bahar sendromu oluştu.. Ay bu sendromlar beni ne çok seviyormuş yaaav... :)

    Neyse canlar başınızı ağırtmayayım size güzel bir tarif verip , sevgili
    Mahperi'nin mimlerini cevaplayarak jet hızıyla kaçıyorum...
SODALI PEYNİRLİ& KIYMALI BÖREK

Malzemeler :
6 Yufka
1 su bardağı sıvıyağ
2 şişe maden suyu

İçi İçin:
Peynir- maydanoz
Kıymalı Harç

Üzeri İçin:

Susam , Çörekotu , Galeta Unu

  • İlk olarak maden suyu ve sıvyağ karıştırılır.
  • Yufkamız tazgaha serilir üzerine maden suyu ve sıvıyağ karışımı sürülür. İkinci kat yufka üzerine serilerek tekrar sıvı sos sürülür. 8 parçaya bölünerek iç malzemesi konur ve gevşek bir sigara böreği gibi sarılır.
  • Sardığımız börek maden suyu ve sıvıyağ karışımına batırılıp çıkarılarak tepsiye yerleştirilir. Tüm yufkalara aynı işme uygulanır . Peynirli olanların üzerine galeta unu kıymalıların üzerine susam çörekotu serpilerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya dek pişirilir.
  • İlk Mimimizin konusu ; Susam sokağının tekrar yayınlanması
  • Çocukluğumuzun en sevdiğimiz çocuk programlarından biri de susam sokağıydı. Tüm çocukların olduğu gibi.. Bugün kü çocuk programlarına bakıyorumda hep vurdu kırdı yada perili , büyülü acayip şeyler... Eğitici programlar çok nadir oluyor.

  • Şimdi çocuklar için açılan bir tv kanalı var TRT ÇOCUK. Çocuklar için birçok program var ama neden Susam Sokağı yok. Benzer programlar olabilir ama Susam Sokağı gibi değiller.
  • Siz de TRT ÇOCUK' da"Susam Sokağı tekrar yayınlansın, bizim de çocuklarımız izlesin " diyorsanız. Buraya tıklatın ve bu isteğinizi yazın.
  • Bu konuyu blogunuzda yazmak,gönderebildiğiniz kadar çok blogger'a bu mimi göndermek,ve TRT çocuk iletişim formuna link vererek pasladığınız kişileri mail atmaya yönlendirmek.

  • Diğer mimimizin soruları ise şöyle ;
  • 1 - 1 yıl sonunda zengin olmak koşuluyla her gün kabus görmek istermiydiniz?
  • Asla asla ve asla .. Ben kafayı sıyırdıktan sonra ne lazım zenginlik. "Az aşım kaygısız başım " diyenlerdenim.
  • 2 - Kör olmak ve sağır olmak arasından nasıl bir seçim yapardınız?
  • İkiside zor ama kör olmaktan sa sağır olmayı tercih ederdim sanırım..
  • 3 - Öleceğiniz anı görmek istermiydiniz?
  • Hayır istemezdim. Her halükarda istenmeyen bir durum . görüpte erken gitmek istemem doğrusu :):)
  • 4 - Bu gecenin son geceniz olduğunu öğrenseniz birine söylemediklerinizden dolayı üzülürmüydünüz?
  • Üzülürdüm ve bu son gecemde söylenecekleri söylemeye çalışırdım.
  • 5 - Eviniz yanıyor aileniz ve siz kurtuldunuz,son bir kez eve girme şansınız olsa neyi kurtarırdınız?
  • Asla girmezdim herkes kurtulduysa eşyaların önemi yok... Kendimi tehlikeye atmazdım.

23 yorum:

mahperi dedi ki...

Börekler çıtır çıtır görünüyor. Ellerine sağlık. Ben tepside sodalı börek yapıyorum ama bir daha ki sefere bunu deneyeceğim.

birsence dedi ki...

hülyacığım canım asıl anne olan sensin asıl senin anneler günün kutlu olsun...hep mutlu ol emi...

Damak Tadı dedi ki...

Anneler günün kutlu olsun güzel ve tatlı annecik..Ne mutlu kızlarına ki,senin gibi sevgi dolu anneleri var..Allah ağız tadınızı bozmasın canım..

Hazırladıkların yine mideye ve göze hitap ediyor..Ellerine sağlık canım..



Sevgiler..

kizhatce dedi ki...

eline sağluk hemşerum daaa,çok güzel olmuş:)bi tane aldım bilesin,kocaman öpüyorum seni ve kızları mucuksss

CANDAN TARİFLER dedi ki...

börekler nefis görünüyor ellerine sğlık canım...
sana bu koşturmacada kolaylıklar diliyorum...anneler gününüde en içten dileklerimle kutluyorum...

neslihan dedi ki...

Hülyacığım anneler günün kutlu olsun canım.
börekler şahane görünüyor.ellerine sağlık.sevgilerimle...

Papatya Prenses dedi ki...

Allah kolaylık versin koşturmacalarında ablacım..

Ellerine sağlık börekler ye beni diyor:)

Papatya Prenses dedi ki...

Allah kolaylık versin koşturmacalarında ablacım..

Ellerine sağlık börekler ye beni diyor:)

saniyesultan dedi ki...

ellerine sağlık kolay ama lezzetli bir börek .bende yaparım...SEninde anneler günün kutlu olsun...

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba Hülya'cım. Güzel dileklerin için çok teşekkür ediyorum. Börekler nefis, ellerine sağlık. Kızımın pastasının pandispanyasını senin pastanın tarifini kullanarak yaptım, misafirlerim tarafından da çok beğenildi. Tarif için de teşekkür ediyorum. Sevgiler, minik kızlarını öptüm.

ahsapboyaci dedi ki...

canım ellerine sağlık arkadaşım börekler nefis ayrıca susam sokağı hakikaten çocukken benimde en sevdiğim programlardan biriydi keyifle seyraderdim herhalde oynasa yine seyrederim:)))sevgiler

FİLİZ'CE LEZZETLER dedi ki...

mmm börekler nefis,çıtır çıtır..ellerine sağlık cnm benim..

PERİLİ KÖŞK dedi ki...

tariflerini özlemişim,anneler günün kutlu olsun canım...

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ANNELER GÜNÜNÜZ KUTLU OLSUN .BÖREKTE TAM DENENECEK TADLARDAN .AHHH REJİM KONUSUNU HİÇ SORMA BİRŞEY YAPAMKA İSTİYORUM AMA MİSAFİRLER GELMEDEN OLMAZ YOKSA BEN YİYECEM DİYE KORKUYORUM .

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

hülyacim gecmiste olsa anneler günün kutlu olsun balim böreklerinde enfes ellerine saglik sevgiler

ayliz dedi ki...

bayılırım sodalı böreğe çıtır çıtır oh missgibi.elleinizesağlık valla bende istiyorum artık yayınlasınlar susam sokağını yaa

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

verdiler verdiler hayatım dün aradılar büyük ihtimal 25 mayıs haftası yarışmaya başlıyorum bakalım reytingmi kırarım kanalmı kapanır belli olmaz eheheheh:))) bu arada böreğin nefis olmuş ellerine sağlık..sevgilerimle öpüyorum

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

verdiler verdiler hayatım dün aradılar büyük ihtimal 25 mayıs haftası yarışmaya başlıyorum bakalım reytingmi kırarım kanalmı kapanır belli olmaz eheheheh:))) bu arada böreğin nefis olmuş ellerine sağlık..sevgilerimle öpüyorum

defneylebirlikte dedi ki...

nefis olmuş börekle canım.ellerine sağlık..

zerrin-misss dedi ki...

canım hülyam, koştur bakalım. kim tutar seni :))

diyetde başarılar.. ama bu güzel börekler zorluyor benim diyet girişimlerimi.. :)

ellerine sağlık canım benim.

sımmsıkı kucaklayıp öperim
sevgiler.

havamı dedin?? Kıbrısa gel sıcacık denize bile giriliyor :)

atesböcegi dedi ki...

hülyam, gecmiste olsa anneler günün kutlu olsun.
ayyy... böreklere bakarmisin, citir citir. senin diyet nasil gidiyor. sende citir oldunmu, hos diyete zaten ihtiyacin yokki.
bense ac kalmaya pilatese devam ama tas gibi olma yolundayim vücut baya daraldi. görenler sasiriyor tarti fazla eksilmesede.
resim albümünü nasil yaptigimi sormussun. soranlar olunca yorumlara yazmistim. ama msn´de istersen anlatirim yine. is ama fotografcida bitiyor. albümü basan fotografcinin programinla yaptim. begendigine cok sevindim canim. türkiye´dede vardir herhalde.
ay ne uzattiiiim. özlemisim sana yazmayi. hadi fazla yorup üzme kendini. kostura kostura bi kaliyorsun. sana kolay gele canim benim. öpüyorum tatlim.

atesböcegi dedi ki...

bu arada mim cevaplarininda keyifle okudum :)

fatos-mutfakveben dedi ki...

ellerine kollarına saglık balım.
harıka gozukuyor hersey..
sevgilerimi yolluyorum..
gorusmek uzere:)