23 Ağustos 2009

MEYVELİ PARFE - İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3

  • Herkese mutlu haftalar . Yaz bitmeden iftardan sonra tatlı niyetine yiyebileceğiniz hem pasta hem dondurma tadında meyveli parfe tarifiyle başlamak istiyorum haftaya. Tadı gerçekten çok güzel mayhoş mayhoş ,soğuk , ıııııım nefiiiis... Denemek isteyenlere işte tarif...

  • Malzemeler
  • 2 poşet krem şanti
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 200 gr labne peyniri
  • 7-8 tane kakaolu pedibör büsküvi
  • 1/2 su bardağı kuru üzüm
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 kase vişne
  • 2 adet sert şeftali
  • 5 adet sert kayısı
  • Ön hazırlık olarak ;
  • Üzümlerimizi ılık suya koyup 10 dakika bekletip süzdürelim
  • Portakal kabuğunu rendeleyelim. ( Portakal kabuğu yoksa büyük bir limon kabuğu kullanalım)
  • Şeftalilerimizin kabuklarını soyup , kayısılarla beraber çekirdeklerini çıkartıp küp küp doğrayalım.
  • Vişnelerimizin de çekirdeklerini çıkartalım ( Donmuş vişne kullanacaksanız suyunu iyice süzmek gerekir)
  • Ön hazırlıklarmızı tamamladıktan sonra krem şantimizi kabımıza boşaltıp sütle birlikte çırpalım . Bekletmeden pudra şekerini , oda sıcaklığında yumuşamış tereyağımızı ve labne peynirimizi katıp çırpalım. Son olarak kayısı, vişne , şeftali , üzüm, portakal kabuğu rendesi ve kırdığımız pedibör büsküvileri ekleyip parfemizi hazırlayalım.
  • Hazırladığımız parfemizi kalıbımıza koyup ( kalıbımıza aliminyum folyo veya streç film kaplıyalım ) buzdolabına kaldırıp donduralım . Servise sunmadan 3-4 saat önce dondurucudan çıkartıp buzdolabında saklayıp servis edelim..AFİYET OLSUN..

  • Tarifimi İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3' e ev sahibeliği yapan sevgili sevilciğime gönderiyor ve canım arkadaşıma kolaylıklar diliyorum...

21 yorum:

hanife dedi ki...

eline sağlık ne güzel bir lezzet

Damak Tadı dedi ki...

Çok nefis görünüyor canım..Ellerine sağlık..Bizimkiler ramazanı orada geçirdiklerinden, ben yalnız kaldım burada..))Bu yüzden yemek bile pişirmiyorum desem yeridir..))Öpüyorum yanaklarından..İyi haftalar..Sevgiler..

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

bende yapıyorum...çok çok güzel oluyor...ellerine sağlık...hele şu sıcak ramazan günlerinde parfe soğuk olarak harika olur...ellerine sağlık...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Üzerine de bol çikolatalı sos mımm:)

Ellerine sağlık ablacım:)

pembe tatlar dedi ki...

ellerine sağlık canımm hayırlı ramazanlar...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

CANIM MRB İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİME KATILDIGIN VE VERDİĞİN DESTEK İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM TARİFİN ŞUAN YAYINDA TEKRAR KATILIMINI BEKLERİM .DİGER ARKADAŞLARININDA KATILIMI OLMASI AÇISINDAN İFTAR BEREKETİNİN BENİM SİTEMDE OLDUGUNU TARİFİNİZDE BELİRTİRSENİZ SEVİNİRİM . (BELİRTEN ARKADAŞLARA AYRICA TEŞEKKÜR EDERİM). SEVGİLER BİRDEMLİKSOHBET SEVİL
BU MSJ OTOMATİK OLARAK GÖNDERİLMEKTEDİR..

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

BALIM BENİM SEN BANA HABER VERMEDEN BAK BEN GÖRDÜM VE ALDIM BİLE
SEVGİLER

gelincik dedi ki...

of of of yemede yanında yat ellerine sağlık enfes görünüyor hülyacım her zamanki gibi harikasın...

Özlemhan dedi ki...

mrb canım bende geçen hafta oralardayım bir hafta oldu döneli.Parfende harika görünüyor önceden bende yapardım uzun zaman oldu yapmıyorum ama seninkini içeriği daha zengin hemen denicem sağol canım

yeşim (yetur) dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM.ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR...HAYIRLI İFTARLAR DİLİYORUM.SEVGİLER...

lemanice dedi ki...

çok güzel ellerine sağlık canım.ödülün var ben de uğrayıp al canımcım.

dilek dedi ki...

ellerine sağlık hülyacım beklediğim tarif geldi en kısa zamanda yapıcam bu tarifi hayırlı iftarlar

SADECE YEMEK dedi ki...

Ellerine sağlık canım soğuk soğuk ne güzel gider sıcaklarda afiyet şeker olsun...

mutfaktaki zaman dedi ki...

elelrine saglik canim eminim cokk lezzetlidirrr....
hayirli ramazanlar canim

SerpiL dedi ki...

harika görünüyor.pastaneden alsak ne kadar dır.mis gibi ev yapımı soğuk tatlı.

PINAR dedi ki...

ellerine sağlık,herika olmuş...

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

canim cok enfes görünüyor olsa bir dilim yerdim iftarda ellerine saglik sevgiler hayirli ramazanlar dilerim

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

Cok nefis olmus Hulyacigim ellerine saglik iftar sonrasi nefis gider degilmi buz gibi icimizi ferahlatir.
Sanada hayili bol bereketli ramazanlar diliyorum canim sevgilerimi gonderdim::))

Pamuk Oğlanın Annesi dedi ki...

gercekten harika olmuş ellerine sağlık hayırlı ramazanlar

anneminkiziyim dedi ki...

Hayirli ramazanlar canim, ellerine saglik, parfe süper görünüyor, sevgiler...

saniyesultan dedi ki...

bende yapmıştım çok lezzetli ve kolay bir tatlı ....ellerine sağlık...soğuk soğuk ne güzel yenir....