28 Ağustos 2009

SODALI RULO BÖREK

  • İftar ve sahurlarda masalarınızı ve midelerinizi :)) dolduracak sunum ve lezzet olarak harika bir börek tarifim var bugün...
  • Güzel bir hafta sonu geçirmenizi dileyerek , davet masalarınızı şenlendirebilecek bu güzel tarifle sizleri başbaşa bırakıyorum. Hayırlı iftarlar efendim....


Malzemeler :
3 Adet Yufka
  • Sosu İçin :
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yumurta (1 sarısı üzerine)
  • 1 şişe soda

İç Harcı İçin :
Peynir
Maydanoz
  • 1 adet yufkamızı tezgahımıza sererek üzerine zeytinyağı, yoğurt, yumurta ve soda ile hazırladığımız sostan sürelim. İkinci yufkamızı üzerine serip onunda her yerine sos sürüp , üzerine peynirli harcımızın yarısını her yerine gelecek şekilde serpiyoruz.Ardından üçüncü yufkamızı üzerine serip önce sos ardından da kalan peynirli harcımızı serpip 3'lü yufkamızı rulo şeklinde saralım.
  • Rulomuzu bir poşete veya ağzı kapalı bir kaba koyup 1 gece dolapta bekletelim.
  • Ertesi gün böreğimizi 1 parmak kalınlığında kesip tepsimize dizelim üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derece fırında yaklaşık yarım saat üzerleri kızarana kadar pişirelim . Sıcakken servis yapıp afiyetle yiyelim.
  • Not: Bu böreği hazırlayıp rulo halinde dondurucuda saklayıp istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

  • Bu tarifimi de İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3' e ev sahibeliği yapan sevgili sevilciğime gönderiyor ve canım arkadaşıma kolaylıklar diliyorum...

13 yorum:

elzemhobby dedi ki...

HİÇ SODALI DENEMEDİM EMİNİM DAHA İYİ SONUÇ ALINMIŞTIR.

Meleğin Dünyası dedi ki...

Ellerine sağlık tarifini deneyeceğim.

şengülce dedi ki...

canım ben bu böreği savurda yemezmiyim çayımda elimde ellerine sağlık kızım çok nefis görünüyor..

yeşim (yetur) dedi ki...

ellerine sağlık hülyacım...iyi hafta sonları...hayırlı iftarlar....

defneylebirlikte dedi ki...

canım sahurda harika olur.ellerine sağlık.sevgiler...

derya dedi ki...

Hülyacım ellerine sağlık canım rulo börek gerçekten harika oluyor.Mutlu hafta sonları kocaman sevgiler...

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Görüntü süper, eminim tadı da öyledir, ellerine sağlık. Deneyeceğimden emin olabilrsin. Hayırlı Ramazanlar.

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Nefis bir lezet olmuş. Dondurucuya dilimleyip mi atacağız dilimlemeden mi? Çıkınca kesemem gibi geldi de? Sevgiler...

pembe tatlar dedi ki...

Hımm nefşs olmuştur ellerine sağlık canım...

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

HÜLYAM TAM IFAT SOFRALARINA YAKISIR BIR BÖREK OLMUS ELLERINE SAGLIK SEVGILER IYI PAZARLAR

ALEYNA dedi ki...

sevgili hülya ellerine sağlık.nefis bir börek.hayırlı iftarlar.

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

canım benim hoş bulduk.işlerimi biraz hafiflettim ve birbuçuk ay boyunca hangi güzel tariflerini kaçırmışım diye incelemeye başladım.
ne diyeyim aaa aa diye okudum .hemen denemek istedim sodalı rulo böreği .
tatil maceralarını okudum .içimden inşallah birgün şanlıurfa ya yada kahramanmaraşa yolun düşer diye dua ettim.senin gibi tatlı biriyle tanışmayı kim istemez.
sevgiler
neşe

gelincik dedi ki...

ımm enfes görünüyor en kısa zamanda böreğini deniycem ellerine sağlık canım