9 Haziran 2010

ÇATLAK KURABİYE

  • Merhabalar ; Denetimimiz bitti çok şükür , iş yoğunluğu da yavaş yavaş azalmaya başlayınca hemen koştum geldim. Bekleyen bir sürü tarif var , arayı çok açmadan sırayla hepsini yayınlamaya çalışacağım . Bunlardan bir tanesi aşağıdaki çatlak kurabiyem. Nişastalı un kurabiyesi de diyebileceğimiz ağızda dağılıveren kekunun kattığı limon aromasıyla lezzeti bütünleşen güzel bir kurabiye denemek isterseniz buyruuun....

Malzemeler
250 gr yumuşamış tereyağı
2 yumurta
2,5 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
sinangil limon aromalı un


  • Tereyağ, yumurta ve pudra şekeri karıştırılır sonra nişasta ve vanilya eklenip yoğrulur . Ardından azar azar limon aromalı SİNANGİL un eklenerek ele yapışmayan yumuşak özlü bir hamur elde edilir.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilerek önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzerleri kızarmadan pişrilip , soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. AFİYET OLSUN
  • NOT: Sinangil kekunları kabartma tozu içerdiği için ayrıca kabartma tozu eklemeye gerek yoktur.

12 yorum:

Zehra Gürgen dedi ki...

Ellerine sağlık Hülyacım. Bende pek severim ağızda dağılan kurabiyeleri, çokta lezzetli oluyorlar :)

sevgiler

Damak Tadı dedi ki...

Bende çok severim Hülya'cığım,ellerine sağlık canım..

Öpüyorum kocaman seni canım benim..Sevgilerle..

derya dedi ki...

Hülyam canım ellerine sağlık nişas
talı kurabiyelere bayılırım.Kucak
dolusu sevgiler öpüyorum...

KİZHATCE dedi ki...

e sonun da döndün şekercim,sensiz boş kaldı sayfan ,bak bak yine yok:(
seni görmek çok hoş,iyiki varsun daaaa :)
çok öpüyorum...
eeee adresi verdik kapıda kimse yok:)

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık çok sevdiğim bir kurabiyedir

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

OH DENETELEM BİTTİYSE RAHATLAMIŞSINDIR..
GELSİN GÜZEL TARİFLER..
KURABİYELERDE NEFİS GÖRÜNÜYOR ÇATLAK ÇATLAK..
ELLERİNE SAĞLIK:))

birdutmasali dedi ki...

merhabalar Hülyacığım..
çok uzun yıllardır bildiğim ve bir okadarda yapmadığım bir tarifi görünce pek çok soframa has anıları düşündüm birer birer az önce.
kaç kahve masaları kurdum bu kurabiyeyle diye diye :))))
eline sağlık canım.

sarı mutfak-hande dedi ki...

süper görünüyor canım bayıldım
ellerine sağlık
sevgilerimle

PAPATYA PRENSES dedi ki...

mis gibi limon kokulu bu kurabiyelere asla hayır diyemem:)

ellerine sağlık ablacım..

Banu dedi ki...

ellerine sağlık canım çayın yanında kurabiye hımm hımm...

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

canim enfes kiyir kiyir olmustur eminim ellerine saglik sevgiler

Adsız dedi ki...

merhabalar, tarife ve sunuma bayıldım,sitenizi yeni keşfettim,çok emek vermişsiniz ve tariflerinizin ve resimlerinizin hepsi çok güzel..kevser.