28 Haziran 2010

TARÇINLI UN KURABİYESİ

Günaydınlaar .... Güzel bir hafta diliyorum hepinize ...Herşey gönlünüzce olur inşallah.
Bugün daha öncede size bahsettiğim ve başta kızım olmak üzere tüm ailedekilerin çok sevdiği tarçınlı un kurabiyesinin tarifini vereceğim ... Tarif sevgili arkadaşım nurdancığıma ait tekrar teşekkür ederim nurdanım....Bunlar tek lokmalık nefis kurabiyeler , benimkiler biraz büyükçe oldu ama siz muhakkak ufak ufak yapın daha şık duruyorlar...

Malzemeler :
1 paket yumuşamış tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı toz fındık
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzerine
1 yemek kaşığı Tarçın
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Tüm malzemeleri karıştırıp unu azar azar ekleyerek hafif yumuşak bir hamur yapıyoruz. Elimize küçük küçük alıp (cevizden küçük ) yuvarlatarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.

Kurabiyelerimiz piştikden sonra soğumalarını bekleyip pudra şekeri ve tarçınlı karışıma bulayıp servise sunuyoruz. Afiyet şeker olsun ...

13 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok şık ve leziz görünüyorlar.

Saygılar.

ARİFE dedi ki...

çok nefis görnüyorlar afiyet olsun

Aylin dedi ki...

ellerine sağlık bu kurabiyeyi sıkça yaparım lezzeti enfes olur

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Küçükken çok yapardım bu kurabiyelerden.

Nefis görünüyor ablacım,ellerine sağlık..

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık bayılırım un
kurabiyesine öpüyorum...

birdutmasali dedi ki...

mhh.. tarçınlıysa akan sular duru benim içinde hülyacığım..
emeğine sağlık
afiyetle.

zerrin-misssq dedi ki...

canım hülya, un kurabiyyesi harika. ben tarçın almayayım. :)gelirsem tarçınsızyap e mi:))

ırmakçığımın doğum günü kutlu olsun. ne güzel isim ırmak..

sımmsıkı kucaklarım

Sabahattin Gencal dedi ki...

Yaşamın her alanından seçtiğim çalışmaları, yazarlarının izniyle “Bloglardan Seçmeler” adlı sitemde yayınlıyorum.
Sizin de izniniz olursa bloglarınızdan seçtiğim çalışmalarınızı, kaynak göstererek yayınlamak istiyorum.
İyi günler dileğiyle.
Sabahattin Gencal

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

canım ellerine sağlık nefis herzamanki gibi

aleyna dedi ki...

benim becerikli arkadaşım ellerine sağlık.bende seninle görüşmeyi çok arzu ederim.kısmet inşallah

KİZHATCE dedi ki...

canummmm neler yapıyosun,sesin çıkmıyo,eline sağlık kurabiyelerinde nefis görünüyo...seni özledum daaa kocaman öptüm...kızlarıda çok öptüm...

Tijen dedi ki...

Hülya'cığım,
Kurabiyelerini görünce aklıma Eskişehir'de yaşarken komşumuz Fikriye teyzenin yaptığı nişastalı kurabiyeleri anımsadım. Güzel günlermiş o günler...

Zehra Gürgen dedi ki...

Bende bu sıralar un kurabiyesi yapmayı istiyorum ,üzerine tarçın ve içine fındık hiç koymamıtım. Deneyeceğim..

ellerine sağlık canım
sevgiler