19 Haziran 2010

YEŞİLLİKLİ KARNIBAHAR SALATASI

Günaydınlar ; herkese hayırlı hafta sonları ve güzel bir yaz tatili diliyorum. Dün büyük kızımın karnesini aldık öyle gurur verici bir karneydiki onun tabiri ile " hepsi 5" çok mutlu olduk. Bir anne baba için gerçekten çok güzel anlardı. Rabbim hayatının her aşamasında mutlu ve başarılı eder yavrularımızı inşallah.

Malzemeler
1 küçük karnıbahar
4-5 dal marul
2 domates
Mısır
Zeytinyağı
Limon
Nar ekşisi
Tuz
Kırmızı biber
Karnıbaharlar tuzlu suda haşlanarak süzülüp ılınması beklenir. Bir servis tabağına marullar büyükçe doğranarak ( elle) üzerine karnıbaharlarımız , domatesimiz ve mısırlarımız serpiştirilir. Ardından zeytinyağı, limon ve nar ekşisi ile hazırladığımız sosumuz , tuz ve karabiberimiz dökülerek servise sunulur ve afiyetle yenir.

8 yorum:

umutluhayat dedi ki...

yavrunuzun karnesini kutlarım,ne mutlu size.karnıbahar salatası çok hoş görünüyor

birdutmasali dedi ki...

hayırlı uğurlu olsun hülyacığım,
iyi tatiller diliyorum,
ve
ellerine sağlık salatan çok lezizz.

Banu dedi ki...

Ellerinize sağlık nefis görünüyor..

Hayırlı olsun iyi tatiller...

hunerlieller dedi ki...

tebrik ederim kızını.başarılarının devamını dilerim.bir anne baba için gurur verici bir olay...salata ise nefis görünüyor.ellerine saglık canım.sevgiler.

ÜmmüAbdullah dedi ki...

bende başarılarının devamını diliyorum ia. daha büyük başarılara da imzasını atarda anne babası daha çok sevinir :)
salata için ellerine sağlık. bu arada pastaya yetişememişim :( bir pasta delisi olarak deneyecem ia...
içten sevgiler...

Aylin dedi ki...

hem yeşillik hem karnıbahar daha ne olsun u sıcak günlerde tam ana yemek:)

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

HÜLYACIĞIM MAŞALLAH KIZIN ATEBRİK EDİYORUM ONU..
SALATA ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK .İYİ HAFTA SONLARI
SEVGİLER

Damak Tadı dedi ki...

Canım hayırlı olsun..Benim için kızını tebrik edip,yanaklarından öp lütfen..


Salatan tamn öğünlük olmuş canım..Mesela bana öğle yemeği için yeterli olurdu..)Ellerine sağlık canım benim..Kocaman öpüyorum seni..Sevgilerle..