- Kurban bayramı'da geldi çattı. Zaman ne çabuk geçiyor ramazandı , kurbandı , kıştı, yazdı derken ömür akıp gidiyor.Ben bayramı bugünden kutlayıp müsadenizi isteyeceğim . Ev temizliği, baklava faslı , çocuklar eee anca toparlarım bayrama kadar..
- Sizlere birer dilim bayram baklavası vermeden gitmeyeceğim tabikii.... Henüz bayram baklavalarımı açmamış olsam da geçenlerde hazır yufkadan yaptığım burma baklavamı sizlere sunuyorum... Buyrun arkadaşlar ..
- Bayramınız kutlu olsun .. Nice bayramları hep beraber karşılamak ve geçirmek dileğiyle. Herkese iyi bayramlar.
BURMA BAKLAVA
Malzemeler :1 paket baklavalık yufka
2 paket fındık içi
Üzeri İçin :
250 gr tereyağ
250 gr tereyağ
Fıstık
Şerbeti için:
5 bardak su
5 bardak şeker
1/2 limon suyu
- Önce su, şeker ve limon kaynatılarak baklava şerbetimiz hazırlanır. Baklava şerbetimiz ılık olacak normal baklavalardaki gibi soğutulmayacak.
- Daha sonra hazır yufkaların 2 tanesini üstüste koyup arasına fındık içi serip ince bir oklavaya sarıp sardıktan sonra yufkanın her iki tarafından dikkatlice ortaya doğru bzüüyoruz. Büzme işlemi bittikten sonra yufkamızı oklavadan çıkartıp tepsimize diziyoruz. Bütün yufkalara aynı işlemi yaptıktan sonra baklavamızı pişirmeden dilimliyoruz.
- Erittiğimiz tereyağımızı dilimlenmiş baklavamızın her tarafına güzelce yayıyoruz ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Pişen baklavamız fırından çıkarıldığından 5 dakika sonra ılınmış olan şerbetimiz dökülür. Cooooos diye sesler eşliğinde şerbetimiz baklavamıza yedirildikten sonra soğumaya bırakılır.
- Servis esnasında üzerine dövülmüş antep fıstığı serpilerek servis edilir ve afiyetle yenir.
- Küçük ama Önemli Notlar :
- Hazır baklavanın özelliği baklava sıcakken şerbetinin ılık olarak verilmesidir.
- Bir paket baklavalık yufka 2 taneli sarıldığında biraz fazla geliyor. Ben bazılarını 3'erli sardım kalın olmadılar. Kat kat gayet güzel oldular.)
- Bu tarifimde P.D.Ç.S.E. 31'e ev sahibeliği yapan sevgili Ümrancığıma gitsin .Kolay gelsin canım.. Sevgiler iyi bayramlar
39 yorum:
Merhaba. Baklavalar muhteşem, ellerine sağlık. Ben de inşallah yarın memleketime (Zonguldak, Çaycuma) gidiyorum. Kardeşim de benden el açması burma baklava bekliyor. Vakit bulursam yaparım ama her ihtimale karşı yanımda hazır baklava yufkası götüreceğim. Şimdiden bayramını kutlar, tüm sevdiklerinle beraber sağlıklı, huzurlu nice bayramlar geçirmeni dilerim.
baklava çok güzel olmuş.hep merak etmiştim nasıl olur acaba diye.bende marketten alıp yapayım.ellerine sağlık.iyi bayramlar..
Canım,
ellerine sağlık. Muhteşem görünüyor. Bayramları seviyorum. Hem tüm yakınlarınızı bu bahaneyle görüyorsunuz. Hem de bol bol ve çeşit çeşit tatlı yiyorsunuz.Eşinle ve çocuklarınla
İyi bayramlar.
Sevgiyle kal.
Hülyacığım, burma baklava o kadar güzel görünüyor ki çıtır çıtırdır umarım :) İstediğim gibi çıtırlıkta yapamadığım için artık denemiyorum. Verdim bir tepsi spariş bayram sabahı alacağım :)))))
İyi bayramlar canım.. Kucak dolusu sevgiler..
Harika görünüyor canım,ellerine sağlık.Bayramın kutlu olsun,nice bayramlara İnşallah.işlerinde kolaylıklar dilerim.sevgilerimle...
Valla baklavayı görünce şekerim düştü birden, ağzımdan salyalar akmaya başladı, köpeklere hak verdim. Sil sil bitmiyor. Ellerin kolların dert görmesin. Ancak senin kadar becerikli olamadığım için sen yokken becerebileceğimi hiç sanmıyorum. Yan yana can cana yani.
Çok öpüyorum, afiyetle yiyin canım kardeşim (benim payımı da yiyebilirsin)
Muku
Bu nasıl güzel bir görüntüdür.çıtır çıtır görünüyor.
ellerine sağlık canım
ev işlerindede kolay gelsin.ben çok seviyorum böyle tatlı koşturmacaları,bayramınıda kutluyorum.inşallah sevdiklerinle güzel bir bayram geçirirsin.
güzel yorumun içinde çok teşekkür ederim.
çok öpüyorum seni
hülyacığım, harika olmuş baklava..
bu bayram tatlıya doymak istiyorum :)))) işştahım iyice açıldı du bakalım :))
ellerine sağlık hayatım
mutlu güzel bayramlar.
sıcacık sevgiler.
Sevdiklerinizle birlikte olabileceğiniz, mutlu, huzurlu, güzelliklerle dolu ve içinize sinen bir bayram geçirmeniz dileğiyle...
Sevgiler…
iyiki bayramlarimiz varmis böyle birbirinden nefis tatlilari görüyoruz ,ellerinize saglik citir citir nefis olmus.
iyi bayramlar
iyi bayramlar
ellerine sağlık
sevgilerrr
canımcım mutlu sağlık dolu bir bayram olsun....
canım elelrine sağlık.yine döktürmüşsün.sanada hayırlı bayramalr sevgiler
Ellerinize sağlık,nefis bir görüntü...Mutlu Bayramlar..
bitanem seninde bayramini en icten kutlarim daha nice bayramlara insallah
cok cok öpüy
www.yenitadlar.blogcu.com
süper ya bayıldım valla.. ellerine saglık. bende deneyim:)) nasıl olsa bız acmıyoruz dı mı:)
Bir avuç dua, bir kucak sevgi, sıcak bir mesaj kapatır mesafeleri, birleştirir gönülleri, bir sıcak gülümseme, bir ufak hediye daha da yaklaştırır bizi birbirimize. Kalbiniz nur, eviniz huzur dolsun. Kurban Bayramınız bereketli olsun!
canım benim bayramını şimdiden kutlarım sevgilerim arkadaşım
Ellerinize sağlık,yine herşey harika sevgiler,selamlar.bayramınızi da şimdiden kutluyorum...
www.illedeyemek.com
çok güzel olmuş baklavaların.ellerine sağlık.hayırlı bayramlar canım..
Bir bayram gülüşü savur göklere, eski zamanlara gülücükler getirsin, öyle içten öyle samimi,
gözyaşlarını bile tebessüme çevirsin.Damağınızı, ruhunuzu ve çevrenizi tadlandıran,
gerçekten güzel ve bereketli bir bayram dilerim.
canıım dün konuşacaktım senle ama çoook meşguldün dimi:)
canım benim bayramını tüm sevdiklerinle mutlu ve huzurlu geçirmeni diliyor ve seni öpüyorum.
ellerine sağlık canım muhteşem görünüyor ,iyi bayramlar dilerim:))
NE KADAR GÜZEL GÖRÜNÜYOR BİLEMEZSİNİZ.. ELİNİZE SAĞLIK. GÜZEL BİR BAYRAM DİLİYORUM..
SEVGİLER.. nUnU
canim bayram tatlimi pesin yedim ellerine saglik hayirlive bol bereketli bir bayram dilerim sevgiler
Hulyacigim baklava harika gorunuyor canim ellerine saglik.
Senin ve tum sevdiklerinin bayrami kutlu olsun,
Mutlu Bayramlar...
Canım benim tüm sevdiklerinle beraber olacağın sağlık ve huzur dolu bir bayram dilerim öptüm...
Yüreğiniz umutlu, umutlarınız atlı, sevdanız kanatlı, mutluluğunuz katlı, sofranız tatlı, mekânınız tahtlı, ömrünüz bahtlı olsun. Kurban Bayramınız Mübarek Olsun...
Baklava şahane olmuş. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
Canım,
Yüreğine damla damla umut, günlerine bin tatlı mutluluk dolsun. Sevdiklerin hep yanında olsun, yüzün ve gülün hiç solmasın. Bayramınız kutlu olsun..
Sevgiyle kalın.
hülyacımmm canım ellerine sağlık mmmhh nefis olmuş nefis..canım nice nice güzel bayramlara sevdiklerinle beraber ulaşmanı diliyorum..çok çok öptüm canım:)
Dostluğu, sevgiyi ve geleceği... Aşımızı, ekmeğimizi, soframızı... Hüznümüzü, acımızı, yalnızlığımızı paylaştığımız; birlik ve beraberliğimizi, kardeşlik ve dostluğumuzu en sıcak şekilde hissedeceğimiz mübarek Kurban Bayramınızı tebrik eder, mutluluklar dilerim.
Baklavalar harika görünüyor.Ellerine sağlık.Hayırlı Bayramlar diliyorum.Sevgiler
canım eline sağlık iyi bayramlar diliyorum sevgiler....
iyi bayramlar dilerim canım. Sevgiler..
Merhaba hemserim. Ben de Of'luyum. Baska bir blogdan buraya suruklendim ve bir merhaba diyeyim dedim. Mutlu Bayramlar..
canim hayirli bol bereketli bir bayram gecirmeni dilerim sevgilerlimle
sevdiklerinle mutlu huzurlu bayramlar geçirmen dileğiyle sevgiler
Bayramin kutlu olsun canim, tüm sevdiklerinle birlikte daha nice bayramlara...
Hayırlı bayramlar olsun.
MERHABA Canımcım; HÜLYACIM ENFES OLMUŞ BAKLAVALARIN BEN BU BAKLAVAYI ZONGULDAKTA YEDİM ELTİM YAPMIŞ AMA ONLAR NORMAL YUFKADAN YAPMIŞ BAKLAVALIK BULAMAYAN ARKADAŞLARA TAVSİYE EDERİŞM ONUN TADIDA GUZEL OLUYOR :))NEYSE GELEYİM TŞK MESAJIMA
31. Ev sahibemiz olan ÜMRAN (ÇAPANKIZIMUTFAKTA.BLOGSPOT) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK BU ARADA benim sitemdede tariflerin resimleri ve senin sitene yönlendirme var iyi haftalar http://birdemliksohbet.com
Sevgilerimle SEVİL SAHİN
Yorum Gönder