- Kurabiyeler büyük kızım hazal ve arkadaşları için Yerli mallar haftası için özel olarak yapılmıştır.
- Çocuklar genelde süslü şeyleri çok sevdiği için anne kız bu kurabiyede karar kıldık. Hazal hanımın özel isteği ile bide nutellalılarından yaptık neymiş efendim " reçel sevmeyen arkadaşlarım var onlar içinde çikolatalısını yapmalıymışısız"yapalım efendim yapalım...
- Girdik hemen mutfağa yaptık kurabiyelerimizi. Az daha da yanıyordular sormayın..Siz siz olun kurabiyeler fırındayken sakın tv izlemeyin hele hele yaprak dökümünü hiiiiç , hele hele ferhunde cadısının olduğu sahneleriii hiiiiç izlemeyin yoksa böyle benim gibi renk değiştirir kurabiyeler. Allahtan son anda aklım başıma geldi. Ferhundenin dövülme sahnesini izleme keyfinden mahrum kalsam da kurabiyelerimi kurtarmış oldum... Evet şimdi tarifimize geçelim..
REÇELLİ ÇİÇEK KURABİYE
Malzemeler :
125 gr Margarin ( yumuşamış)
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çay bardağı şeker
2 yumurta
1 vanilya
1 kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Arasına:
Böğürtlen reçeli ,Nutella
- Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, zeytinyağı, şeker , vanilya ve yumurtayı ekleyip iyice çırpalım.
- Daha sonra içine kabartma tozu ve unu ekleyip normal yumuşaklıkta ( merdane ile açılabilecek yumuşaklıkta ne cıvık nede sert ) bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzu 3 parçaya bölüp her parçayı hafif unladığımız tezgahımızda merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açıp çiçek kalıbımız ile şekiller çıkartalım.
- Kurabiyemiz için iki şekilde çiçek yapacağız. Bir tanesi bütün ( alt kat için) diğeri ise üzeri yuvarlak şekilde kesilmiş ( üst kat için) olacak. Sayılarımız eşit olacak örneğin 30 tane bütün çiçek kesmişsek 30 tane de üzeri yuvarlak olarak kesilmiş çiçek hazırlayacağız.
- Hazırladığımız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 C sıcaklığındaki fırında 10-15 dakika pişirelim . Üzerlerinin rengi beyaz kalacak şekilde. Bu kurabiye çok çabuk piştiği için dikkat etmek gerekir.
- Pişen kurabiyelerimizin bütün çiçek şeklinde kesilmiş kısmına reçelimizi sürüp üzerine ortası yuvarlak kesilmiş çiçeğimizi kapatıp kurabiyelerimizi hazırlıyoruz. İstediğiniz kadarına da nutella sürüp hazırlayabilirsiniz.
- Bu hamurdan 70-80 tane yani iki tepsi kurabiye çıkıyor. Böyle olunca da arasına reçel sürüp 35-40 tane reçelli kurabiye elde edebiliyoruz.
- Üst kat kurabiyelerin üzerini kesecek küçük ve yuvarlak bir nesne bulamazsanız sizde benim gibi alyansınızı iyice temizleyip onunla kesebilirsiniz . Evde bir türlü uygun boyutta yuvarlak bir nesne bulamayınca yüzüğümü gözüme kestirdim çok ta iyi oldu valla.. :)
- Afiyet şeker olsun...
- Bu tarifimi P.D.Ç.S.E. 32'ye ev sahibeliği yapan sevgili Zülbiye'ye gönderiyorum.
34 yorum:
MERHABA,
ETKİNLİĞE KATILDIĞIN İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. TARİFİNİ ALDIM. SEVGİLERİMLE,
Merhaba
Ziyeretiniz ve yorumunuz için teşekkür ederim.
Kurabiyeler enfes gözüküyor ellerinize sağlık.
Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor.Hazal'ın arkadaaşları da bilecek ki,Hazal'ın annesi çok becerikli.
Ben alyansın öyküsüne bayıldım. Türk zekası diye boşa demiyorlar.Her türlü halde demokrasi de çare tükenmez.
Sevgiyle kal.
TATLIM MRB NASILSIN İLGİN İÇİN TŞK EDERİM SORMA UYKU DÜZENİ KURAMADIK SANIRIM BİZ ZORLADIKÇA O DAHA COK ETKİLENİYOR GECE UYANIP AGLAMAYA BAŞLADI ÇÜNKÜ ZATEN BEN EVE 7 DE GİDİYORUM YEMEK FALAN DERKEN SAAT 8 OLUYOR BİZİ 2 SAAT GÖRMEK ONA YETMİYOR EŞİMDE DEDİKİ SEVİL ZATEN YAZA KISMETSE OKULA BAŞICAK BIRAK O ZAMAN DÜZENE GİRER DEDİ İNŞ. YANİ TEMENNİMİZ O :=)
canım allaha emanet ol öpüyorum
tatlım sana ne sorcam ben su resimli katagorileri nasıl yaptın bana bir ara anlat olurmu :))
ellerinize saglik kurbiyler nasil cici gorunuyorlar oyle
www.yenitadlar.blogcu.com
Merhaba. Kurabiyeler harika görünüyor; çiçek çiçek. İnsanın içi açılıyor. (Dışarda kar olsa da baharı hatırlatıyor.)Ellerine sağlık, yiyen miniklere afiyetler olsun. Sevgiler.
çok iştah açıcı ve sevimli kurabiyeler olmuş:)
ellerine sağlık canım..
nefıs harıka gorunuyor canım ellerıne saglık sevgıler..
çok sevimli kurabiyeler:)
ellerine sağlık canım...
bir tane aldm izninle
sevgiler:))
kurabiyeler çok güzel görünüyor.işin içine çocuklar girince ,nutellasız olmuyor.bizde kızımla yapmıştık.ellrinize sağlık...kızının ve senin...
canım kurabiyeler al beni ye diyor ellerine sağlık.sevgilerimle..
eline sağlık hülya çiçeklerden aldım bir kaç tane gidiyom
Sayfanızda çiçekler açmış. Gerçekten çok lezzetli görünüyorlar.
ellerinize sağlık
bizde geçen hafta yerli malı mutluluğunu yaşadık.elimizden geleni yaptık.çok güzel bir duygu bu.nefis mamalar ortaya çıktı.senin kurabiyelerde harika olmuşlar canım ellerine sağlık.
bana yorum yazamamanın nedenini hala anlayamadım.napalım canım elbet birgün geçer.hiç bir fikrim yok:(
öpüyorum canım ilgin için çok saol ..sevgiler
Hulya'cigim kurabiyeler nefisss olmus canim elerine saglik.
ne guzel yerli mali faftasi kutlanmasi yerli mali yurdun mali herkes onu kullanmali diye birde slogan vardi:)
hayirli geceler canim sevgiler.
her zamanki gibi harika şeyler yapmışsın,nefis görünüyor...
sevgili zülbiyecim sana etkinlikte kolaylıklar diliyorum bol katılımlı bir etkinlik olur inşalla sıradakş tarifimde sana gelecek canım.. sevgiler
sevgili lezzet avcısı hoş geldin sefalr getirdin her daim görüşmek dileğiyle güzel sözlerine teşekkürler.
Canım birgül ablacım iltifatına çok teşekkürler elimden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyorum.. Sanırım bu pratik zeka işim tüm türklere mahsus bir olay.. Dediğin gibi demokraside çareler tükenmez tüketmeyiz :)) sevgiler ablacım çok öptüm seni
sevilcim yavrucak çok etkilenmiş belli en iyisi bir müddet ara vermek şuan buna hiç hazırlıklı değil herhalde.. Ahh bu çalışan anne olmak ne zor helede çalışan annenin çocuğu olmaaak .. Yavrucaklar tüm gün anne sayıklıyorlar.. Üzülme canım buda gececek... Resim ekleme işini yeni sitende de yaparsın inşallah... öptüm seni tatlım kıymatlım
yenitatlar arkadaşım çok teşekkürler ... her zaman beklerim canım ...sevgiler
Birselcim hoşgeldin canım biz henüz karla tanışmadık.. Aslında yağsa da ortalıktaki mikrop kırılsa biraz..Eeee çiçeklerede böyle çiçekler yaraşırdı ama... sevgiler canım
papatya prensesim hoş geldin canım. güzel sözlerine çok teşekkürler. sevgiler
banucum hoşgeldin teşekkürler...
Aysultancım izin ne demek buyur canım hepsi senin olsun ... sevgiler
semacım hoşgeldin canım buyur canım afiyetle ye... teşekkürler sevgiler
simaycım afiyet şeker olsun çiçekler size feda olsun canımcım sevgiler
sevgili neşelisesler hoşgelmişsin.. çiçeklerin her hali ayrı güzel valla... hele kurabiye hali :)
Özlemcim hoşgeldin canım.. Her yerli mallar hasftası kutlamamızda yllar öncesine ilkokul yıllarıma giderim ... Bereket dolu günler yaşardık okulumuzda. Ah aaah seneler ne çabuk geçti şimdi çocuklarımız aynı şeyleri yaşıyor.
Canım hala sana yorum yazamıyorum her gün deniyorum yine sayfada hata var diyor.. inşallah bir gün yazabilirim... sevgiler canım öptüm seni
özgül ablacım hoşgeldin canım.. Biz ilkokuldayken bu sloganı ezberlemiştik her yerli mallar haftasında söylerdik şölen tadında geçerdi haftamız... Güzel sözlerine çok teşekkürler çok öpüyorum seni
perilim hoşgeldin canım sende her zaman ki gibi çok hoşsun... ziyaretin için çok teşekkürler tatlım ... sevgiler öptüm seni
HÜLYACIM BİLGİSAYARIN AZİZLİĞİNDEN HİÇBİR BLOGCU ARKADAŞIMI GEZEMEDİM BU HAFTA 31. P.D.Ç.S.E 'NE KATILAMADIM MALESEF UMUYORUMKİ 32.SİNE KATILICAM AMA:) KURABİYELER ENFES GÖZÜKÜYORLAR CANIM ELELRİNE SAĞLIK
canim
süslü püslü seyleri sevmezlermi hic yumurcaklar görüntü sahane
renk degisti demissin ama bence süper ellerine saglik
aynen katiliyorum yaprak dökümü izlerken mutfaga hic girmemk lazim öptüm balim sevgilerr
canım ellerine sağlık çok çok güzel görünüyorlar.sevgilerimle
hülyacım, çok teşekkür ederim canım, seninde ellerine sağık canım, bir kurabiye bu kadar güzel görünebilir. iyi günler dilerim canım, sevgiler.
ÇOK SEVERİM CANIM YAA.ALAYIM MI ÇAYIMIN YANINA 5-6 TANE.ELLERİNE SAĞLIK..
harika görünüyor kurabiyeler ellerine sağlık canım
Canım Arkadaşım Ellerinesağlık.Kurabiyeler nefis görünüyor.Sevgiler...www.pastaveyemek.blogcu.com
canım çiçek kurabiyelerle çiçek gibi açmış günlüğün...ellerine sağlık canım...sevgiler,
kızın haklı valla.çocuklar ağzının tadını iyi biliyor.benimkilerde bu kurabiyelerin çikolatalı olanlarını seviyor.ama reçelli olanlarda nefis görünüyor.ellerine sağlık canım.çocuklarada afiyet bal şeker olsun.
aman aman bizden daha ses çıkmadı..çıkmazda galiba...
ben küçükken ne götürürdüm yaa..unuttum haa...kızım banada kutlayacağız bişeyler yap diyecek diye ödüm kopuyordu ama demedi....
nedense canım hiç yapmak istemiyor..
canım ellerine sağlık..kurabiyelerin harika görünüyor..gerçektende kurabiyeyi fırında yakma işine dikkat....az daha kalsın deyipte o kadar çok yakmışlığım varki...
öptüm canım....
ellerinize sağlık çok güzel olmuş sevgiler
canım ellerine sağlık..kurabiyeler muhteşem görünüyor..biri artık yok.!!!sevgilerimle
teşekkürler arkadaşlar hepinizin yüreğine sağlık. kocamaan öpücükler..,,kurabiyeler sizlere feda olsun..öptüüüm
Yorum Gönder