SUCUKLU MAKARNA

Eeee hep pasta kurabiye olmaz ki biraz da yemeklerimize değinelim dimi ama... Bu makarnayı geçen akşam yapmıştım çok güzel olmuş ve ev halkı olarak afiyetle yemiştik.. Yanında bir çorba ve bol yeşillikli bir salatayla çok güzel ve güzel olduğu kadar da pratik bir menü karşınızda... İşten gelip şimdi ne yemek yapacağım diye düşünüyorsanız hiç düşünmeyin bence işte size güzel bir alternatif.. Karşınızda sucuklu makarnam . ta taaataaataaaaam

SUCUKLU MAKARNA

Malzemeler :

1 paket makarna

1 orta boy soğan

2 domates

1/2 kangal sucuk

Tuz, Kırmızı biber ,

azcık kimyon

3-4 dal maydanoz

Önce makarnalarımızı zeytinyağı damlatılmış tuzlu sıcak suyumuzda güzelce haşlayalım... Makarnalarımız haşlanırken bizde diğer tarafta soğanımızı incecik doğrayarak 1 kaşık tereyağında güzelce soteleyelim . Daha sonra içine kabuklarını soyup incecik doğradığımız domateslerimizi ekleyerek biraz daha soteliyoruz. En son sucuğumuzu ve baharatlarımızı ekleyip 5-10 dakika daha ateşte çevirip makarnalarımızı ilave ediyoruz. Güzelce karıştırdıktan sonra yanına güzel bir salata hazırlayıp afiyetle yiyoruz....