- Merhabalar herkese huzurlu ve gönlünce bir hafta sonu diliyorum...
- Bugün sizlerle geçen pazar kızlarımla başbaşa yaptığımız kahvaltımızı ve ardından da yağda kızartılmadan soteleme usulü yapılan ( malum diyetteyiz ) ama en az kızartma kadar lezzetli olan pratik kızartma tarifi vereceğim..
- Kızlarla bu masadan 1,5 saat sonra kalkabildik.. Masamızda çocuklar için patates kızartması da vardı ama o resimlenemedi malesef... Onlar için keyifli , neşe dolu , komikliklerin yapıldığı hatta bir ara azılıp süt bardağının devrildiği ama yine de çok güzel bir kahvaltıydı.
- Diyete girdiğim günden beri kızartmalardan , pastalardan , böreklerden ,yağlı yiyeceklerden ve pilavlardan ayrıyım. Ayran içtik ayrı düştük anlayacağınız.. O yüzden de bende böyle azcık yağda soteleyip sarımsakla bolca domatesle lezzetlendirip löp löp yiyorum valla...Eee buyrun beraber yiyelim...
Malzemeler :
4 domates
2 patlıcan
2 kabak
10-15 yeşil biber
1 patates
3 diş sarımsak
kızmızıbiber -tuz
- Patlıcaları alacalı soyup küp küp doğrayıp yarım saat tuzlu suda bekletip acısını çıkartalım ve yıkayıp süzelim. Patatesleride lüçük küpler halinde keselim , biberleri ve kabaklarıda kesip hazırlayalım..
- Bir tavaya 1/2 çay bardağı yağ döküp kabuklarını soyduğumuz dometeslerimizi küp küp keselim ardından kalan tüm sebzelerimizi baharatlarımızı ve ezdiğimiz sarımsaklarımızı ekleyip tavamızın kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık yarım saat sebzeler yumuşayana dek ara ara karıştırarak pişrirelim . Nefis sarımsak kokusu buram buram yayıldığında oturup afiyetle yiyelim
11 yorum:
eline sağlık ne güzel bir sofra MaşaAllah ağzınızın tadı hiç bozulmasın pratik kızartma nefis görünüyor
ohh ne güzel bir sofra maşallah, Rabbim ağız tadınızı bozmasın, en kötü gününüz böyle olsun:)
ellerine sağlık ablacım..
kuzuları da öpüyorumm:)
hülytacım birde ben ayran içip ayrı düşsem :))
nerde anacum beni bu lezzetler daha bir kendine çekiyor sonum ne olcak bilmiyorum aman be arkadaşım bir dahamı gelcez dünyaya yahu ye gitsin ben yiyom ya yanıma arkadaş arıyom hehehe
öpüldün balım bu haftada kızlarınla güzel bir hafta sonu olmasını diliyorum sevgiler
afiyet olsun canım tatilden döndüm ziyaretine geldim
sevgiler
ALLAHIM AGZINIZIN TADINI BOZMASIN YAVRULARIN YANINDAYSA KURU EKMEK BİLE ÇOK GÜZEL OLUYOR
maşallah toprağım.inşallah kızlarının hazırladığı sofralarada oturursun.banada beklerim .sevgiler
keyfiniz çok olsun hülyacığım.
arada baş başa ailecek :) keyifler enfestir..
bizde çok severiz :)
iyi pazarlar canım.
ellerine sağlık..
canım afiyetler olsun...ya merak ettim onu yeme bunu yeme ne kadar zayıfladın,bu gidişle kaybolacaksın hemşehrum :)azıcık tat da yaptıklarından,pilavlardan :)şaka şaka ben hiç diyet yapamıyorum seni sonuna kadar destekliyorum ve öpeyrum daaaaa
ELLERİNE SAĞLIK CANIM MÜKEMMEL ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYORLAR ...SEVGİLERİMLE
Allah bozmasın ağız tadınızı. Ellerine sağlık sofra harika görünüyor.
ARKADAŞIM HAYIRLI KANDİLLER DİLEMEK İÇİN GELDİM RABBİM DUA İLE NAMAZ İLE TÖVBE İLE GEÇİRMEMİZİ NASİP EDER İNŞALLAH BU GECEYİ..
HAYIRLI KANDİLLER…
Yorum Gönder