18 Aralık 2009

DAVET MASAM VE ELMALI MİLFÖYLER

  • Herkese hayırlı cumalar , Sağlık durumumu merak eden , yorum ve mesaj bırakan herkese çok teşekkürler. Çarşamba günkü operasyon salı sabah 9' a ertelendi şu anda ilaç kullanmaya devam ediyorum. Bakalım salı günü allah neler gösterir bize. Dua edin olurmu.. :)
  • Bu masa işyerinden bir arkadaşımız ve eşi için yemekten sonra çay içerken hafif atıştırmalık şeyler olarak hazırlanmış bir masa . Evde olan malzemelerle 1-2 saat içerisinde hazırladığım bu leziz ve pratik masada Tava böreği , portakallı kek , rus salatası ve bugün tarifini vereceğim elmalı milföycükler vardı.

    Tariflere geçmeden önce bu güzel mamaları servis yaptığım tabakları bana doğum günümde hediye eden sevgili can dostum biricik kankam süheylacıma teşekkür ediyorum. Renkarenk servislerle gözüm gönlüm açıldı tekrar teşekkürler arkadaşım iyiki varsın.

  • Portakallı Kek , Tava Böreği ( Tarifler sitede mevcut )

  • Rus Salatası ( tarif sitede mevcut)

Malzemeler

1 paket milföy hamuru

İç Harcı İçin :

3-4 orta boy elma

1 çay bardağı şeker

1 su bardağı fındık veya ceviz içi

2 yemek kaşığı tarçın

Üzeri İçin :

Pudra şekeri

  • Önce elmalarımızı soyup rendeleyelim. Rendelediğimiz elmaları bir tavaya alıp şeker ve tarçını katıp elmalar suyunu verip tekrar çekene kadar güzelce pişirelim. Ateşten alacağımız zaman fındık içi ekleyip güzelce karıştırıp soğumaya bırakalım.
  • Diğer tarafta yumuşayan milföy hamurlarımızı katı yağ ile yağladığımız muffin kalıplarının içine yerleştirelim ( altta 2. resim) ardından hamurlarımızın içine ılınan elmalı harcımızı paylaştıralım ( altta resim 3)
  • Sonra milföylerimizin uçlarını ortada birleştirerek bastırmadan uç kısımlarından ayrılmamaları için kürdan batıralım. ( altta resim 4) Son olarak yumurta sarısı sürüp milföylerimizi önceden ıdıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirelim.
  • Pişip soğuyan elmalı milföylerimizin üzerine pudra şekeri serpilerek servis edelir ve afiyetle tüketilirler.



28 yorum:

derya dedi ki...

Canım hepsi birbirinden harika elle
rine sağlık.hayırlı cumalar öpüyorum...

tatesal dedi ki...

Süpersin Hülyacım birkaç dakikada neler yapmışsın böyle...Elmalılar da harika...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

oy oy masada yok yok ellerine saglık balımmm

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

Becerikli Arkadaşım Merhaba ;
http://birseninmutfagi.com
Ve
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarafından 15 aralık 2009 ve 15 ocak 2010 tarihleri arasında KEK KALIBI KULLANILARAK HAZIRLANAN TARİFLER YARIŞMASI yapılacaktır.
Hazırlamış olduğumuz tarifleri görselliğine önem vererek yayınlayıp tarifinide sitenizde yayınlamanız şarttır.Kekinizin resmini ve tarifini http://softbowlsilikonkekkaliplari.blogspot.com/ sitemizde yayınlanacaktır.
16 ocak 2010 - 1 subat 2010 tarihleri arasında oylama yapılacaktır.
1 subat saat 14:00 de birinci açıklanıp hediye olarak SOFT BOWL KEK KALIPLARI gönderilecektir.
Bu yazıyı okuyan tüm site sahipleri DAVETLİDİR....

SİTEMDEKİ BANNER KODUMUZUDA SİTENE EKLERSEN SEVİNİRİM…

Ballı Cimcime dedi ki...

Canım ellerine sağlık, hepsi çok leziz gözüküyor. Allah şifa versin tez zamanda iyileş tatlım. hayırlı cumalar..

birdutmasali dedi ki...

marifetli ellerine sağlık canım..
her şey hoş ve elbette lezzetli .

Tuğba dedi ki...

Hülyacım,
bende milföyden elmalı bişeyler yapmıştım,geçenlerde yayınlamadım henüz.Seninkilerin şekli çok tatlıymış ya.kürdan falan çok orjinal olmuş.Lezzetini biliyorum bunların ama şekliyle de süper olmuş canım.ellerine sağlık..sevgiler..

Sibel dedi ki...

Ellerine sağlık Hülya, hepsi birbirinden harika. Ama ben en çok Elmalı milföylere bayıldım..

Hayırlı cumalar, iyi hafta sonları.

glsah dedi ki...

hepsi birbirinden güzel olmuş ellerine sağlık

ARİFE dedi ki...

rellerine sağlık hülya abla harika görünüyolar.elmalı milföyü ben saç örgüsü şeklinde yapıyorum sen ki daha pratikmiş bi daha öyle yapıcam

Adsız dedi ki...

ellerinize sağlık... kek kalıbınızın ölçüsünü alabilir miyim??

merve

iffetin günlüğü dedi ki...

tava böreği ev yufkasından olan değil mi giresunlu arkadaşımdan öğrenmiştim. evde yufka varsa ben de yapıyorum.çok pratik...ellerine sağlık.

Pembe Tatlar dedi ki...

ben o börekten bir dilim alsam:)))

Ellerine sağlık canım hepside süper olmuşlar...

Degisiktatlar dedi ki...

harikalar hepsi cnm

susamcorekotu dedi ki...

ELİNE SAĞLIK AMA NEYİN VAR ACİL ŞİFALAR DİLERİM

PINAR dedi ki...

geçmiş olsun,acil şifalar dilerim.

alkım akyalçın dedi ki...

canım geçmiş olsun hayırdır kendine iyi bak ellerine sağlık sofra bir harika bu arada

Adsız dedi ki...

canımm geçmiş olsun,telde bir şey söylemedin,inş sonuç iyi olur,gülen yüzün hiç solmasın arkadaşım seni seviyorum... bu arada mamalarda mmm eline sağlık kıskandım :)kocaman öpüyorum...kizhatce

CANDAN TARİFLER dedi ki...

BU ELMALI MLFÖYLER HEM ÇOK LEZZETLİ HEMDE SUNUM AÇISINDAN ÇOK ŞIK GÖRÜNÜYORLAR VE ÇOKDA PRATİK ELLERİNE SAĞLIK HÜLYACIM HEPSİ AYRI AYRI GÜZELLER...
SEVGİLER..

Hatice dedi ki...

Hülyacığım çok geçmiş olsun, acil şifalar diliyorum...
harika bir menü olmuş, ellerine sağlık canım...
sevgilerle...

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

sonuç hayırlı olur inşallah rabbim korusun .canım ellerine sağlık sevgiler

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

ALLAHIM YARDIMCIN OLSUN CANIM...BİR AN ÖNCE KURTULURSUN...
ZİYAFETE VARIM...HEPSİNİ ALDIM KAÇTIM...HADİ BYYYYY
ELLERİNE SAĞLIK...KOLAY GELSİN...

gülay mutfakta dedi ki...

canım çok geçmiş olsun.. dualarımız seninle.. güzel habelerini bekliyoruz..
masa harika görünüyor..
sevgiler..

saniyesultan dedi ki...

ÇOK GEÇMİŞ OLSUN ALLAH YARDIMCIN OLSUN....SOHBETLE BİRLEŞİNCE SOFRAYA DOYUM OLMAZ..

meraklı yengeç dedi ki...

Hülya Hanım merhaba konuyla ilgili olmadı biliyorum ama nereyece yazacağımı bulamadım, ben sizin bloğunuzu mutfakta zen yazılarından birinde gördüm. Özçay ile ilgili olarak size nereden temin edebiliriz diye sormak isteyiroum çünkü siteye bir türlü üye olamadım. İstanbul da satıldığı biryerler var mıdır. teşekkürler ve ellerinize sağlık.

meraklı yengeç dedi ki...

İlginize ve cevabınız için çok teşekkür ederim Hülya Hanım en kısa zamanda Migros a bakacağım.

Damak Tadı dedi ki...

Bayıldım bu milföylü elma keselerine Hülya'cığım..Bana nostalji yaşattığın için teşekkürler tatlım..O maharetli ellerine sağlık canım..


Kocaman öpüyorum seni minnoşlarını..Sevgilerle..

CeRkeS KıZı dedi ki...

baya da hafif canım :) bunların hepsini yedirdiysen ne hale gelmişlerdir :P