24 Nisan 2008

VİŞNELİ ŞARLOT

Namı değer mayhoşum. Çok süper bir pasta üstüne basa basa kesinlikle deneyin diyorum. Asla ve asla pişman olmayacaksınız buna söz veriyorum. Bu pastayı sevgili arkadaşım http://hulelayemek.blogcu.com/ sayesinde keşfettim.
Katıldığımız pasta yarışmasında ilk dikkatimi çeken pasta olmuştu hemen kaydetip denedim ve süper oldu. En son olarak eşimin arkadaşları yemeğe geldiğinde yapmıştım ve çoook beğenilmişti. Hem görüntü hemde tad olarak süper bir pasta. İçindeki damla çikolata ve vişne bambaşka bir tad veriyor pastaya .Hani derler ya yemede yanında yat aynen öyle valla..Neyse lafı uzatmayayımda tarife geçeyim merak edenler olduğunu biliyoruuum..Hadi size kolay gelsin .
Tarifi eklemeden önce sevgili http://hulelayemek.blogcu.com/ hulelecıma çoook teşekkürler ediyorum sayesinde bu süper tatla tanıştım..Çok sağool canım
VİŞNELİ ŞARLOT
Malzemeler
3 yumurta
3 fincan un
2 fincan şeker
1/2 fincan süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Vişne sosu için malzemeler:
1 kaşık dondurulmuş vişne
1 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı su
iç malzemesi:
2 poşet krem şanti
u bardağı soğuk süt
1 kase vişne
1/2 su bardağı damla çikolata
Yumurta şeker ve süt iyice çırpılır.Daha sonra un kabartma tozu ve vanilya eklenerek sıvı bir hamur elde edilir. Dikdörtgen fırın tepsisine döküp hamuru tepsinin her tarafına yayıp önceden ısıtılmış 180 C fırında üzeri hafif kızarana dek pişirelim.
Pastamız pişerken bizde diğer tarafta içine süreceğimiz vişneli harcı hazırlayalım. Harcımız için ayırdığımız vişnelerden 2 kaşığını blendırdan geçirip 1 kaşık su ve 1 kaşık şekerle birlikte pişirip sosumuzu hazırlayalım.
Kekimiz pişince hemen fırından çıkarıp sıcakken üzerine ılık vişneli sosumuzdan her tarafına sürüp bir bez yardımı ile sıcağı sıcağına rulo yapıp buzdolabında 1-2 saat bekletelim.
Bu arada krem şantimizi hazırlayıp dolapta kıvam almasını sağlayalım.
Rulo pastamızı dolaptan çıkarıp ince ince dilimleyelim. Büyükçe yuvarlak bir kasenin içini streç film ile kaplayıp kestiğimiz pasta dilimlerini ortadan başlayarak kasenin kenarlarına kadar yerleştirelim.
Damla çikolataları ,vişneleri ve kalan pasta dilimlerini parçalayıp krem şantiye ekleyelim ve krem şantimizi kasemizin içine yerleştirdiğimiz pastaların içine dolduralım. Güzelce yayıp üstünü düzleştirelim. ( Eğer kaseniz büyükse ve iç harç yetmezse krem şantinin içine 5-6 tane petibör büsküvi ekleyin) Üzerini streç film ile kaplayarak dolaba atıp 4-5 saat bekletelim. Servis ederken ters çevirerek servis tabağına alalım...Vee afiyetle yiyelim.

14 yorum:

www.guldencehobi.blogcu.com/ dedi ki...

HÜLYACIGIMM HELAL SANA NE ZAMANDIR BENDE BU TARIFI YAPMAYA NIYETLENIYORDUM AMA OLMADI.
ELINE SAGLIK MASALLAH MASALLAH BENIM HEMSERIME.ARTIK SENIN SAYFANDAN ALIR YAPARIM BENDE CANIM.
HARIKASUIN,DEVAM BÖYLE.
INAN COK GÜZELLIKLERE IMZA ATACAKSIN SIMDIDEN GÖRÜYORUM BUNU SENDE.
YOLUNA DEVAM ET HEMSERIM DOGRU YOLDASIN:)))

HÜLYA dedi ki...

canım ablam sağolasın senin gibi bir duayenden bu sözleri duymak motive etti beni dün gece yaptığım hata tüm moralimi yerle bir etmişti ama sayende yeniden motive oldum allah razı olsun canım benim.

Kesinlikle denemelisin ablacım çook hoş bir tarif senin elinden daha da lezzetli olacağına adım gibi eminim... öptüm seni

www.guldencehobi.blogcu.com dedi ki...

HÜLYACIGIM CANIM COK SAGOLASIN BITANEM,
SANADA GÜZEL GÜNLER IYI HAFTALAR DILERIM,YÜRECIGINE HIC BIR SIKINTIYI YER ETMESIN ALLAH.OLDUMU CANIM BENIM.
O IKI GÜZEL YORORUMUN ICIN COK TESEKKÜR EDERIM.

GÜZEL YÜREYIN ICIN TESEKKÜR EDERIM BENDE SANA CANI GÖNÜLDEN.

HÜLYA dedi ki...

sağol ablacım .. allah hepimizin gönlüne göre versin.yüreğime su serptin.. allah razı olsun... öptüm seni

senem dedi ki...

Harika görünüyor, ellerinize saglik
Güzel bir hafta diliyorum, hoscakalin.

guldencehobi dedi ki...

canimmm nasilsin bakayimmm,ablacigin geldi ziyaretine,iyi etmisim dimi.hani caylaaaaar.

HÜLYA dedi ki...

senemcim hoşgeldin .. ziyaretin için çok teşekkürler..sana da iyi haftalar canım

HÜLYA dedi ki...

hoşgeldin ablacım ne iyi ettin artık her zaman seni arar oldu gözlerim ...

aah ablacım yakında olsan ben sana en iyi çaylarımdan bir paket yapar gönderirdim valla. ( Ben bir çay fabrikasında çalışıyorum :) ne tesadüf dimi) Ama inşallah memlekete gelince göndericem sen geleceğin zamanı haber ver yeterki...

öpüyorum seni

fatostuncay dedi ki...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 22
http://porselendemlik.blogcu.com , http://birdemliksohbet.blogspot.com ve http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler;

SELAM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM,
28.04.2008--11.05.2008 Tarihleri arasında
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE (22) EV SAHİBELİĞİNİ;
http://fatostuncay.blogcu.com
(YANİ BEN) YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİF DEFTERİMİZE VE ETKİNLİĞİMİZE, HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TATLAR KAZANDIRMAK İÇİN TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUM.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLADIĞINIZDA "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 22" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAYINIZ LÜTFEN.

TARİFİNİZİN HAZIR OLDUĞUNA DAİR DUYURUNUZU, SAYFAMA YORUM BIRAKARAK BİLDİRMENİZİ RİCA EDİYORUM.BEN SİZİN SAYFANIZA GERİ DÖNÜP, TARİFİNİZİ KOPYALAYIP KENDİ SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.

ŞİMDİDEN TARİFLERİNİ YAYINMAMAMA İZİN VEREN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA, EMEKLERİ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.

MÜJDEEEEEEEEE !!!!!
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKOYOR.
YAYINA HAZIRLAYANLAR:
www.nasibim.blogcu.com
www.birdemliksohbet.blogspot.com
SORUMLU MÜDÜR:
www.selmahlc.blogcu.com
GRAFİK TASARIM DÜZENLEME:
Melike Sahin

Sizde; sunumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken tekşey; adınızı, sitenizin adresini, dergide yer almasını istediğiniz tarifinizin adını ve link adresini yazarak göndermeniz yeterli olacaktır.
Örn:
İsim: Fatos Tuncay
Site adı: http://fatostuncay.blogcu.com
Tarifim: Damalı Kek
Link: http://fatostuncay.blogcu.com/3971279/


SELAM VE SEVGİLERİMLE;
Fatos..:)
http://fatostuncay.blogcu.com/

gelincik dedi ki...

arkadaşım ziyaretime gelmişsin çok mutlu oldum bende iaseyi ziyarete geldim blogun çok vbaşarılı maşallah çok beceriklisin ellerine sağlık herşey çok güzel

HÜLYA dedi ki...

TEŞEKKÜRLER CANIM ZİYARETİNE VE O GÜZEL SÖZLERİNE...

TEKRAR TEŞEKKÜRLER SEVGİLERİMLE

Adsız dedi ki...

Hülyacım canım ellerine sağlık ekşi ekşi ne güzel olmuş.Bende birgün denemek istiyorum bakalım ne zaman.Afiyet şeker olsun size....

lezzetmutfağı.....

HÜLYA dedi ki...

hoşgeldin canım.. Evet ekşiden ziyade mayhoooş vesüper bir tad..Kesin denemelisin canım ... sevgilerimle

hulela dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel yapmışsın pastayı görüntü olarak benimkinden çok daha güzel görünüyor
teşekkürler canım