17 Ekim 2008

PEYNİRLİ BÖREK , P.D.Ç.S.E. 27

Börekçi geldi hanıııııım .. Iscak ıscaaak böreklerim vaaar...
Sıcacık bir çayın yanında lezzetine doyum olmaaaz...
Bir yiyen pişman doyamadığı için :) ,
Bir yemeyen pişman yiyemediği için :)
İşte size çok pratik ama lezizmi leziz bir tarif yapıp yiyip doyabilmeniz içiin :)
PEYNİRLİ BÖREK

Malzemeler

5 yufka
1 çay bardağı yoğurt ( ajda bardağı)
1 çay bardağı yağ ( ajda bardağı)
2 yumurta

İç Harcı İçin
Peynir ve maydanoz

Önce yoğurt , sıvıyağ ve yumurtalarımızı karıştırıp sosumuzu hazırlayalım.

Yufkamızı tezgahımıza serip her tarafına fırça yardımı ile sosumuzdan sürelim sonra yufkamızı ikiye katlayıp üstte kalan kısma tekrar sostan sürelim.Ve yufkamızın geniş tarafına iç harcımızdan koyup rulo şeklinde saralım ve tepsimizin ortasına burup yerleştirelim. Aynı işlemleri diğer yufkalara da uygulayıp tepsimize dizdikten sonra kalan sosu böreğimizin üzerine sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri mis gibi kızarana dek pişirelim..

Piştikten sonra sıcacık bir çay ve sıcacık dostlarla beraber afiyetle yiyelim...

Buyurmazmısınız dostlar...


Bu tarifimide Birselciğime gönderiyorum. Kolay gelsin canımcım... Kucak dolusu sevgiler geliyor sana börekle birlikte...

34 yorum:

Damak Tadı dedi ki...

Sevgili Hülya,bu tür börekler her zaman favorim olmuştur..Senin yaptığında öyle nefis görünüyor ki,imrenmemek elde değil..Ellerine sağlık şekerim..


Sevgiler..

Damak Tadı dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
benimyemeklerim dedi ki...

canım börek nefis olmuş.hım bir dilim alayım.ellerine sağlık.hayırlı cumalar ve iyi haftasonları dilerim öptüm

Zehra dedi ki...

ellerine saglik canim hem pratik hemde cok nefis bir borek sevgiler

neslihan dedi ki...

Günaydın canım,ben pişmanım valla yemediğim için,harika görünüyor,ellerine sağlık.ne de güzel kızarmış,maşallah.yiyenlere aifyetler olsun diyorum,sevgilerimle....

PERİLİ KÖŞK dedi ki...

aaa şimdi malzemeleri hazırlamış börek yapacaktım,dur seninkinden yapayım,eminim çok güzel olacak....
ellerine sağlık canımcım :)....

derya dedi ki...

Canım sıcacık çıtır çıtır kokusu burnuma geldi afiyet olsun canım,ellerin dert görmesin,öptüm...

antepası dedi ki...

Eline sağlık ben hemen alayım.Çok güzel görünüyor.

HÜLYA dedi ki...

sevgili damak tadım.. bak damak tatlarımızda aynıymış pek memnun oldum...Börekler ben,im vazgeçilmezlerim çook seviyorum kerataları napiim ...

onlarda beni seviyo galiba yapıştımı çıkmıyolar ufak tefek kilo olarak iz bırakıyolar sanki ..:))

sevgiler canım ...

HÜLYA dedi ki...

hoşgeldin nilgüncüm... 1 dilim yetecekmi kııız sonra gelirde bulamazsın haa..

sanada gzüel bir haftasonu diliyortum canım sevgiler

HÜLYA dedi ki...

zehracım hoşgeldin canım ... güzel sözlerine çok teşekkürler sevgiler..

HÜLYA dedi ki...

perilim hemen yap oturun kızlarla beraber sıcacık yiyin... afiyet bal şeker olsun canıım

HÜLYA dedi ki...

deryacım gerçektende sıcacıkken çekildi resmi yağının parlaklığından da belli zaten. Ben börekleri sıcakken daha doğrusu biraz ılınınca yemeği seviyorum ...

sevgiler canım gel beraber yiyelim

HÜLYA dedi ki...

fundacım sen çayı demle ben börekleri alıp geliyom tatlım.

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba canım, tarifin yayında. Ellerine sağlık börek harika görünüyor, yapımı da kolay görünüyor. Sıkışık zamanlarımızda kolayca yapabileceğimiz bir tarif. Desteği ,çok çok teşekkür ediyorum. Öptüm, sevgiler.

nino dedi ki...

canim ellerine saglik yemek sonrasi ne guzel giderdi :D

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

ELLERINIZE SAGLIK HULYA HANIM..COK LEZZETLI GOZUKUYOR..

SEVGILERIMLE...

PERİLİ KÖŞK dedi ki...

böreği hazırladım,dolaba koydum,şimdi okuldayım eve dönünce pişirip birde yanına çay,kulaklarını çınlatacağım....

yasemin dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
20.10.2008 -02,11,2008 TARİHLERİ ARASINDA PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ‘NİN 28 EV SAHİBESİ OLARAK http://tatlikurabiyem.blogspot.com/ GÖREV YAPACAĞIM
YANİ BEN YAPACAĞIM…
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM ..
C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.

SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM

ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM
BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE
TARİFLER PAZARTESİNDEN İTİBAREN YAYINLANACAKTIR...
*****************
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler...

fatostuncay dedi ki...

canım ellerine kollarına saglık..
nefisssss bir börek oldu..
hıc denemedım boyle pısırmeyı.. sende gorunce cok imrendim..
kesinlikle deneyecem..
afıyet olsun sıze..
iyi hafta sonları canım:)

Asiye dedi ki...

Hülya'cığım tarif için çook çoook teşekkür ederim canım.
Tabaktaki kesilmiş peynirli börek bana fazla gelir. Şu kıyısından incecik bir dilim keseyim ben :) ellerine sağlık nefis olmuş..

Leyla Poyraz dedi ki...

Yaaaa nedir buu börek çeşitliği..
karnım aç ve ben ne yesem diye mutfağa girip çıkıyorum..blogları açıyorum karşımda çoğunlukta börek.. olmadı ama.. şimdi ben naapcam..Buldumm..Hülyacım sana hafif lezzetli peynirli böreği yemeye geliyorum...
hadiii aç kapıyııı...kocaman öptüm...

NİLÜFER dedi ki...

Sıcak sıcak börek yanında bir bardak çay bir de tatlı bir sohbet doyum olur mu olmaz tabi:)) Eline sağlık canım

Ayşegül dedi ki...

Ben de kıymalısı var gel börekleri birleştirip bir de çay demleyip kızları da alıp beraber yiyelim.Ellerine sağlık

ARZUMCUM dedi ki...

hem pratik, hemde şahane bir börek.çayla birlikte vazgeçilmez bir lezzet.çok güzel görünüyor.ellerine sağlık canım.

banu gökşin dedi ki...

canım ellerıne saglık cok lezzetlı gorunuyor. ıyı hafta sonları sevgıler..

Şükrü Yılmaz dedi ki...

Hayirli Gunler Ailenizle ve Sevdiklerinizle Birlikte Neseli Saglikli ve Guzel Bir Hafta Sonu Tatili Gecirmenizi Dilerim.Sevgiyle Saygiyle vede Saglikla Mutlu Esen Kalin Allaha Emanet OLun.

ASK

Guzeliklerle dolu yasamim seninle
Herkes bilirmiydi bole olucagımızı bugece
Aglamak zor gelsede yine
Seni unutmak istiyorum bu durgun gecede
Bilmeliydim herseyin sende olmadigini
Elbet kalbimin birgün seni unutacagini
Bulmalıydım bana seni unutturacak yanini
Gecirmeliydim o kanayan yarami

Alinti:Bahar Kosem
http://www.siirkolik.com/siirler/12979-ask.asp

Sukru Yilmaz
Antakya-Hatay

http://sukruyilmaz.net/
http://sukruyilmaz.net/blog

capankizimutfakta dedi ki...

ah canim istedi simdi hulya ablacim, bir dilim kargoya versende bende yesem, cok severim hamur islerini, ellerin dert gormesin insallah...

www.yapraksarma.blogcu.com dedi ki...

canım börek bir harika.hele resimlerle ne güzelde göstermişsin.sana bir ödülüm var bloguma uğrarmısın?

HÜLYA dedi ki...

hepinize kocaaaman teşekkürler gzüel sözleriniz için sağolun varolun.

Allah gönlünüze göre versin... sevgileer

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

canim ellerine saglik iscak iscak olsa ise gitmeden cayimin yanina iyi olurdu ne suracagim hülyacim ajda bardagi ne ya ben ilk defa duydum:))
sevgiler iyi haftalar canim

HÜLYA dedi ki...

hee hee canım ayşem sizin oralarda yokmu ajda bardağı... Vaay büyük eksiklik şaka bir yana şimdi nasıl izah edeyim ki normal çay bardakları varya ince belli onların biraz daha büyük olanı çay bardağından büyük su bardağından küçük orta karar bişey işte

sen en iyisi 1,5 çay bardağı olarak uygula ölçüyü...

ayşem daha iyi anlaman için saa bir link veriyorum oradaki en büyük bardak bizim namı değer ajda bardağımız..

http://h2.haberturk.com/01Detay.aspx?ID=12820&Kat=12&dt=2008/10/10

öptüm seni şekerim

nurmutfakta dedi ki...

yeni haftanız mutluluklar getirsin..sevgiler

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

MERHABA Canımcım;
27. Ev sahibemiz olan BİRSEL (ANNEKIZMUTFAKTAYIZ.BLOGSPOT) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK
EMEGİNE SAGLIK YENİ EV SAHİBEMİZ http://tatlikurabiyem.blogspot.com SEVGİLİ YASEMİN ARKADAŞIMIZDIR BİLGİN OLSUN TATLIM
Sevgilerimle SEVİL SAHİN