Malzemeler
5 yufka
1 çay bardağı yoğurt ( ajda bardağı)
1 çay bardağı yağ ( ajda bardağı)
2 yumurta
Önce yoğurt , sıvıyağ ve yumurtalarımızı karıştırıp sosumuzu hazırlayalım.
Yufkamızı tezgahımıza serip her tarafına fırça yardımı ile sosumuzdan sürelim sonra yufkamızı ikiye katlayıp üstte kalan kısma tekrar sostan sürelim.Ve yufkamızın geniş tarafına iç harcımızdan koyup rulo şeklinde saralım ve tepsimizin ortasına burup yerleştirelim. Aynı işlemleri diğer yufkalara da uygulayıp tepsimize dizdikten sonra kalan sosu böreğimizin üzerine sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri mis gibi kızarana dek pişirelim..
Piştikten sonra sıcacık bir çay ve sıcacık dostlarla beraber afiyetle yiyelim...
Buyurmazmısınız dostlar...
Bu tarifimide Birselciğime gönderiyorum. Kolay gelsin canımcım... Kucak dolusu sevgiler geliyor sana börekle birlikte...
32 yorum:
Sevgili Hülya,bu tür börekler her zaman favorim olmuştur..Senin yaptığında öyle nefis görünüyor ki,imrenmemek elde değil..Ellerine sağlık şekerim..
Sevgiler..
canım börek nefis olmuş.hım bir dilim alayım.ellerine sağlık.hayırlı cumalar ve iyi haftasonları dilerim öptüm
ellerine saglik canim hem pratik hemde cok nefis bir borek sevgiler
Günaydın canım,ben pişmanım valla yemediğim için,harika görünüyor,ellerine sağlık.ne de güzel kızarmış,maşallah.yiyenlere aifyetler olsun diyorum,sevgilerimle....
aaa şimdi malzemeleri hazırlamış börek yapacaktım,dur seninkinden yapayım,eminim çok güzel olacak....
ellerine sağlık canımcım :)....
Canım sıcacık çıtır çıtır kokusu burnuma geldi afiyet olsun canım,ellerin dert görmesin,öptüm...
Eline sağlık ben hemen alayım.Çok güzel görünüyor.
sevgili damak tadım.. bak damak tatlarımızda aynıymış pek memnun oldum...Börekler ben,im vazgeçilmezlerim çook seviyorum kerataları napiim ...
onlarda beni seviyo galiba yapıştımı çıkmıyolar ufak tefek kilo olarak iz bırakıyolar sanki ..:))
sevgiler canım ...
hoşgeldin nilgüncüm... 1 dilim yetecekmi kııız sonra gelirde bulamazsın haa..
sanada gzüel bir haftasonu diliyortum canım sevgiler
zehracım hoşgeldin canım ... güzel sözlerine çok teşekkürler sevgiler..
perilim hemen yap oturun kızlarla beraber sıcacık yiyin... afiyet bal şeker olsun canıım
deryacım gerçektende sıcacıkken çekildi resmi yağının parlaklığından da belli zaten. Ben börekleri sıcakken daha doğrusu biraz ılınınca yemeği seviyorum ...
sevgiler canım gel beraber yiyelim
fundacım sen çayı demle ben börekleri alıp geliyom tatlım.
Merhaba canım, tarifin yayında. Ellerine sağlık börek harika görünüyor, yapımı da kolay görünüyor. Sıkışık zamanlarımızda kolayca yapabileceğimiz bir tarif. Desteği ,çok çok teşekkür ediyorum. Öptüm, sevgiler.
canim ellerine saglik yemek sonrasi ne guzel giderdi :D
ELLERINIZE SAGLIK HULYA HANIM..COK LEZZETLI GOZUKUYOR..
SEVGILERIMLE...
böreği hazırladım,dolaba koydum,şimdi okuldayım eve dönünce pişirip birde yanına çay,kulaklarını çınlatacağım....
canım ellerine kollarına saglık..
nefisssss bir börek oldu..
hıc denemedım boyle pısırmeyı.. sende gorunce cok imrendim..
kesinlikle deneyecem..
afıyet olsun sıze..
iyi hafta sonları canım:)
Hülya'cığım tarif için çook çoook teşekkür ederim canım.
Tabaktaki kesilmiş peynirli börek bana fazla gelir. Şu kıyısından incecik bir dilim keseyim ben :) ellerine sağlık nefis olmuş..
Yaaaa nedir buu börek çeşitliği..
karnım aç ve ben ne yesem diye mutfağa girip çıkıyorum..blogları açıyorum karşımda çoğunlukta börek.. olmadı ama.. şimdi ben naapcam..Buldumm..Hülyacım sana hafif lezzetli peynirli böreği yemeye geliyorum...
hadiii aç kapıyııı...kocaman öptüm...
Sıcak sıcak börek yanında bir bardak çay bir de tatlı bir sohbet doyum olur mu olmaz tabi:)) Eline sağlık canım
Ben de kıymalısı var gel börekleri birleştirip bir de çay demleyip kızları da alıp beraber yiyelim.Ellerine sağlık
hem pratik, hemde şahane bir börek.çayla birlikte vazgeçilmez bir lezzet.çok güzel görünüyor.ellerine sağlık canım.
canım ellerıne saglık cok lezzetlı gorunuyor. ıyı hafta sonları sevgıler..
ah canim istedi simdi hulya ablacim, bir dilim kargoya versende bende yesem, cok severim hamur islerini, ellerin dert gormesin insallah...
canım börek bir harika.hele resimlerle ne güzelde göstermişsin.sana bir ödülüm var bloguma uğrarmısın?
hepinize kocaaaman teşekkürler gzüel sözleriniz için sağolun varolun.
Allah gönlünüze göre versin... sevgileer
canim ellerine saglik iscak iscak olsa ise gitmeden cayimin yanina iyi olurdu ne suracagim hülyacim ajda bardagi ne ya ben ilk defa duydum:))
sevgiler iyi haftalar canim
hee hee canım ayşem sizin oralarda yokmu ajda bardağı... Vaay büyük eksiklik şaka bir yana şimdi nasıl izah edeyim ki normal çay bardakları varya ince belli onların biraz daha büyük olanı çay bardağından büyük su bardağından küçük orta karar bişey işte
sen en iyisi 1,5 çay bardağı olarak uygula ölçüyü...
ayşem daha iyi anlaman için saa bir link veriyorum oradaki en büyük bardak bizim namı değer ajda bardağımız..
http://h2.haberturk.com/01Detay.aspx?ID=12820&Kat=12&dt=2008/10/10
öptüm seni şekerim
yeni haftanız mutluluklar getirsin..sevgiler
MERHABA Canımcım;
27. Ev sahibemiz olan BİRSEL (ANNEKIZMUTFAKTAYIZ.BLOGSPOT) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK
EMEGİNE SAGLIK YENİ EV SAHİBEMİZ http://tatlikurabiyem.blogspot.com SEVGİLİ YASEMİN ARKADAŞIMIZDIR BİLGİN OLSUN TATLIM
Sevgilerimle SEVİL SAHİN
Yorum Gönder