YUMUŞACIK MUFFİNLER , P.D.Ç.S.E 28

''Dünya Çapında Arkadaşlık Ödülü''

''Proximidade Award''
''Friendship Around The World Award ''

Sevgili arkadaşım , gönül dostum biricik zeynep'cim ve güzeller güzeli , temiz kalpli sevgi dolu kardeşim sevgili ümran'cım beni uluslararası arkadaşlık ödülüne layık görmüşler. Teşekkürler arkadaşlar sağolun varolsun. Sabah sabah hem şaşırdım hem sevindim canlarım böyle güzel bir makama layık görülmek büyük onur. Kocamaan sevgilerimi gönderiyorum sizlere iyiki varsınız ..

Benim gözümde hepiniz uluslararası arkadaşlık ödülüne layıksınız . Bu yüzden ayrı bir liste yayınlamayacağım . Sıcacık mesajlarıyla ve güzel gönülleriyle her daim yanımda olan siz dostlarıma kucak dolusu sevgiler benim için hepiniz ayrı ayrı ödüllü güzellersiniz. Üzüntü sizden uzak , Mutluluk gölgeniz gibi olsun.

Herkese sevgilerimle beraber birer tanede muffin gönderiyorum buyrun afiyetle yiyelim...

YUMUŞACIK MUFFİNLER

Malzemeler :

4 yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı yağ

1 su bardağı yoğurt

1 kabartma tozu

1 vanilya

2- 2,5 su bardağı un

1 çay bardağı damla çikolata

1 çay bardağı ceviz

Şeker ve yumurtaları mikserle köpürene dek çırpalım. Üzerine yağ ve yoğurdu ekleyelim Unumuzu , vanilyamızı ve kabartma tozumuzu eleyerek karıştırdıktan sonra hamurumuza ekleyelim. Son olarak damla çikolata ve cevizimizi ekledikten sonra çatalla karıştıralım.

Akıcı bir kek hamuru elde edelim. Unu çok koyulursa istediğimiz yumuşaklığı yakalayamayız. Bu sebeple unu azar azar ekleyin akıcı bir kıvama geldiği zaman yeterlidir.

Hamurumuzu muffin kalıplarımıza 2 şer kaşık olarak paylaştıralım ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet şeker olsun .

Bu tarifimi P.D.Ç.S.E 28'e ev sahibeliği yapan sevgili Yasemincime gönderiyorum. Arkadaşıma ince daveti için teşekkür edip kolay gelsin diyorum