10 Mart 2010

SODALI GÜL BÖREĞİ

  • Herkese günaydın . Günlerdir ilk kez boyun ağrısı olmadan uyandım... Şimdi daha iyiyim çook şükür. İnşallah tekrarlamaz , pc başında çok kalmamam gerekiyormuş kaslarım o yüzden ağrıyor ve direk boynu etkiliyor. Bu sebeple pek kimselere ziyarete gidemiyorum ve affınıza sığınıyorum... Herkese kucak dolusu sevgiler .
  • Bugün kü tarifim nefis bir börek hem sunum hem lezzet olarak yine tam not almış bir tat...
Malzemeler : ( 20 adet için)
1 paket yufka
1 kase lor peyniri
1/2 demet maydanoz

Sosu İçin:
1 kase yogurt
2 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 şişe soda

Üzerine
Cörekotu ,susam
  • Bir kap içerisinde yogurt , sıvıyağ , yumurta ve sodayı çırpalım . Yufkamızı tezgaha serip her tarafına fırça yardımı ile hazırladığımız sostan sürüp 4'e bölelim.
  • Yukamızın 4 kenarına peynirli harcımızdan koyup sigara böreği gibi rulo şeklinde sarıp ardından kendi etrafında çevirip gül şekli verip tepsimize dizelim.
  • Diğer yufkalara da aynı işlem uygulayıp börekleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Üzerlerine kalan sosumuz sürülerek ( dökülerek) , susam ve çörekotu serpilip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika kadar üzeri kızarana dek pişirelim ..

21 yorum:

ARZU dedi ki...

ımm ellerinize sağlık. şu an çay içiyorum ve bir tane alıyorum :))
Sevgiler...

FİLİZ dedi ki...

ellerinize sağlık.nefis görünüyor.sevgiler.

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık çok güzel ve leziz görünüyor.

Saygılarımla

birdutmasali dedi ki...

sağlık gibisi yok,
iyi olmana çok sevindim canım.
ayrıca sodalı börek favorimdir.
eline sağlık
çok sevgiler.

sessiz kelimeler dedi ki...

ellerine sağlık şöyle kahvaltıda nede güzel olur.bende destek bekliyorum tadı çıkmıyor.

HÜLYA dedi ki...

teşekkürler arzucum afiyet şeker olsun sıcacık bir çayla harika olur.

HÜLYA dedi ki...

sağol filiz hanımcım.. lezzeti de en az görünütüsü kadar vardır...

sevgiler

HÜLYA dedi ki...

hoşgeldiniz fuat bey. güzel sözlerinize teşekkürler.

yine beklerim saygılar benden

HÜLYA dedi ki...

sevgili nunucuğum çok teşekkürler. rabbim senide her zaman iyi etsin.. çook çook öptüm seni.

HÜLYA dedi ki...

sebgili sessiz kelimeler ;
bu börek her şekilde ayrı güzel valla. kahvaltıda menülerde...

afiyet şeker olsun sevgiler

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Börek nefis görünüyor ablacım, ellerine sağlık.

Tekrar geçmişler olsun, Rabbim daha iyi etsin inşallah.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Yanında da çay nefis olur.
Daha iyi olmana sevindim.Kendine iyi bak.
Sevgiyle kal.

emelce yemek dedi ki...

boregin hic bir cesidine hayir diyemem ellerine saglik

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Hülyacığım geçmiş olsun.Sodalı sos benimde çok sık kullandığım bir sos çokta güzel oluyor.Eline sağlık

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Süper bir lezzet, ellerine sağlık. Umarım sağlıkla ilgili sorunların düzelir, geçmiş olsun. Sevgiler.

umutluhayat dedi ki...

gül böreğini çok severim.ellerinize sağlık

CAHİDE dedi ki...

Sodayla börekler yumuşacık oluyor.Görüntü süper ellerine sağlık Hülyacım...

sarı mutfak-hande dedi ki...

canım geçmişolsun acil şifalar dilerim börekler de bir harika olmuş ellerine sağlık
sevgiler

bahar dedi ki...

Hülya'cığım merhaba, uzun bir zaman yoktum buralarda. artık yeni sayfamdayım, sevgiler

Adsız dedi ki...

soda derken normal yani bu şişe içtiğimizz mi?:))

HÜLYA dedi ki...

evet sevgili adsız misafirim .. bildiğimiz soda yani maden suyu