8 Şubat 2010

PORTAKALLI PERİŞAN KURABİYE

  • Çoook tembelim bu aralar çoook , nazar mı oldum nee....Elim hiç birşeye kalkmıyor , o kadar çok tarif birikti ki düzenleyip yazamıyorum onları canım hiç istemiyor.... Noldu bana bilmiyorum şeytanın bacağını kırmak lazım.. Şiiişt şeytan nerdesin gelde kırayım şu bacağını.....
  • Neyse şeytan gelene kadar ben de size bir kurabiye tarifi vereyim ağzımız tatlansın. Bir fincan kahvenizin yanında mis gibi portakal kokan , prataik ve lezzetli bir kurabiye istemezmisiniz.
PORTAKALLI PERİŞAN
Malzemeler
200 gr margarin (yumuşamış)
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1 kabartma tozu
1 vanilya
1/2 su bardağı kuru üzüm
1 portakal kabuğu rendesi
1portakal'ın suyu
4 su bardağı bardak un
  • Yağ ve şeker yoğrulur daha sonra yumurta , vanilya, kuru üzüm , portakal kabuğu rendesi ve portakal suyu eklenip karıştırılır son olarak un ve kabartma tozu eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.
  • Portakal'ın büyüklüğü ve su oranı değişken olduğu için un oranı da değişecektir. Yumuşak bir hamur olacak , ben 4 bardak un koydum siz azar azar ekleyip kararınızı verin, hamur ele yapışmayacak ama biraz cıvık bir hamur olacak, ne kadar yumuşak olursa kurabiye de o kadar yumuşak olacaktır.
  • Hazırladığımız hamurdan elle şekil verilmeden parçalar kopartılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 c fırında üzeri hafif kızarana dek pişirilir.
  • Afiyet olsun…

15 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

kız yerim valla seni aman şeytanlar uzak kalsın senden
balım ellerine saglık yine supersin sen tabi tatilde bol bol tarif biriktirdin demi :))

HÜLYA dedi ki...

aaamaaan uzak olsun valla.. kendimi böyle kasvetli görmeye alışık değilim garipsiyorum kendimi... şeytanı korkutayımda uzak dursun benden...

tatilde bol bol tarif birikti de düzenleyip yazacak kişi lazım... bi yedek hülya saklamam lazım olmuyor böyle...:))

öptüm seni şekercim

birdutmasali dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK HÜLYACIĞIM..
Okullar başladı koşturma başladı :))
hepinize kolaylıklar diliyorum..
sevgiler canım

SerpiL dedi ki...

ellerine sağlık severim bu kurabiyeyi.yapmayalıda çok olmuştu aklıma düşürdün

papatya68 dedi ki...

hülyacığım şeytanın işi çıkmış artık gelemeyecekmiş haberin olsun:))
kurabiyelerdeki portakal kokusunu aldım hemen sana geldim kavanoz benim olsun tabaktakiler size kalsın aldım gidiyorum canım eline sağlık bye:))

derya dedi ki...

Canım böyle perişan kurbişlere can
kurban ellerine sağlık kocaman öptüm...

ALEYNA dedi ki...

hemşom özlemiştim yorumlarını.iyisin inşallah.kurabiyen nefis.ellerine sağlık bitanem

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ablacım kahvemin yanına ne güzel olurdu şimdi olsu bu mis kokulu kurabiyeler:)

ellerine sağlık..

Sochic dedi ki...

ellerine sağlık portakallı ohhh misss gbi de kokuodr :)

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık perina merişan ama harika gözüküyor:)))

IŞIL dedi ki...

GÜNAYDIN

Adsız dedi ki...

harika olmuş bende çok severim bu kurabiyeleri ama yapmak nasip olmadı daha..ilk fırsatta inşallah..ellerinize sağlık..banada beklerim..www.misgibitatlar.tk

KEYFESEYRAN dedi ki...

Elinize sağlık blogunuz çok güzel takibe aldım bende beklerim sevgiler

Damak Tadı dedi ki...

Sen ev kuşu olmuşsun canım..Kesin günden güne koşmuşundur ve elin varmıyor kek-pasta yapmaya..Şeytan deli değil ki bacağını sana kaptırsın..))))Alemsin kuşum benim..Ellerine sağlık,kurabiyelerin nefis görünüyor..Annemde benden kaya kurabiyesi isteyip duruyor ne zamandır..))



Öpüyorum ve kaçıyorum tatlım...Sevgilerle..

birsence dedi ki...

tembelcim silkelen ve etkinliğe katıl:))))


*****
bu ay YE ETKİNLİKLERİ'nin ev sahipliğini ben yapıyorum..Davet yemekleri konulu etkinliğime senide mutlaka bekliyorum....