29 Kasım 2008

SOSİSLİ MAKARNA

  • Bu aralar işyerinde işlerim çok yoğun olduğu için ziyaretleri aksatabilirim şimdiden affedin beni. Ama işleri toparlayıp en kısa zamanda aranıza dönmek istiyorum hepinize kucak dolusu sevgiler gönderiyorum mutlu bir hafta sonu geçirmeniz ve mutlu bir haftaya merhaba demeniz dileğiyle...

  • Pasta börek işine birazcık ara verip yemeklerimize dönelim. Pilavıda makarnayıda sade sevmeyen biri olarak pilavlarımı da makarnalarımı da bol çeşitli yaparım.. O günkü ruh halime göre çeşitlendiririm desem daha doğru olur.. İşte yine son ruh halimi yansıtan bir makarna... Sosis ve kimyonun enfes birleşiminin makaraya çok yakıştığını düşünüyorum .. Biz afiyetle yedik ee şimdi sıra size..

SOSİSLİ MAKARNA


Malzemeler :

1 Paket makarna
5-6 uzun sosis
Maydanoz
2 domates
1-2 kaşık tereyağ
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Beyaz peynir

  • Makarnalarımız tuzlu ve zeytinyağı damlatılmış kaynamış suda haşlanarak süzülür ve soğuk suyun altına tutulur ( yapışmaması için)
  • Diğer tarafta terayağmız tencerede eritilir.Kabukları soyulum rendelenmiş yada robota çekilmiş domatesler eklenerek domatesler suyunu çekip sos haline gelene dek pişirilir. Ardından küp küp doğradığımız sosisler ilave edilerek sotelenir..Ocağımızın altı kapatlarak maydanozumuz ve baharatlarımız ilave edilir ..
  • Makarnamız servis tabağına alınarak üzerine hazırladığımız sos dökülüp en üstede küp küp doğradığımız peynirler ilave edilerek maydanoz serpilir servise sunulur ve aifyetle yeniiir.

20 yorum:

NİLÜFER dedi ki...

Eline sağlık Hülyacım nefis olmuş makarnaya da sosise de bayılırım tam benlik bir yemek
Güzel bir hafta sonu dileklerimle...

Damak Tadı dedi ki...

Hülya'cığım,ellerine sağlık ne kadar nefis olmuş makarna..Ellerine sağlık canım..



Sevgiler

derya dedi ki...

Hülya'cığım canım nasılda severim ellerine sağlık kocaman öptüm...

hunerlieller dedi ki...

selam canım.tam benim oglumun damak tadına göre..hem sosisli hemde peynirli...eline saglık adaşım...sevgiler.

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
Makarna olsun da ne olursa olsun diyen bir aile olarak sosislisine hayır diyebilir miyiz?
Sevgiyle kal.

antepası dedi ki...

Bende makarnayı değişik soslarla severim.Çok güzel görünüyor.Eline sağlık.

meliha dedi ki...

Sosisli makarna yenmezmi yaa çok severim çok yanınada cola ohhh
ellerine sağlık

kakao soslu kekden oğlumun beslenme gününde yaptım.çocuklar bayıldılar tarifin için çok teşekkürler
çok öpüyorum

Adsız dedi ki...

Nefisssssssss görünüyor bayılırım :)

karmaguzellik.blogcu.com

neseersoy dedi ki...

ellerine sağlık.
sevgilerimle

capankizimutfakta dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
01.ARALIK 2008 (PAZARTESİ)- 21,ARALIK.2008 TARİHLERİ ARASINDA

“PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ‘NİN 31” EV SAHİBESİ OLARAK http://capankizimutfakta.blogspot.com / GÖREV YAPACAĞIM
YANİ BEN YAPACAĞIM…
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE

"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 31.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM ..
C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.

SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM

ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM
BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE

Ayseden/Yemek Atölyesi dedi ki...

Bayılırım sosise ve makarnaya...

simayhobievi dedi ki...

makarnayla pek aram iyi değildir ama değişik sunumlarada hayır diyemem yani yukarıdaki tarif tam bana göre eline sağlık

Huriye dedi ki...

Hulyacim ellerine saglik canisi,makarna enfes gozukuyor,opuyorum seni,islerinde kolayliklar diliyorum seker..

sevimin sayfasi dedi ki...

mmmhhhh makarna bayilirim
ellerine saglik

ÖZGÜLÜNTARİFLERİ dedi ki...

hulyacgim ellerine saglik nefis olmus makarnan.
Yeni Adresim''www.ozguluntarifleri.com''eski baglanti adresimi yenisiyle degistirirsen sevinirim:)canim.

kucak dolusu sevgiler.

elmaşekeri dedi ki...

Ellerinize sağlık nefis görünüyor.

benimyemeklerim dedi ki...

canım ellerine sağlık makarnaya bakınca ne kadar da acıktığımı farkettim.ellerine sağlık hayırlı pazarlar

fatosun mutfagından... dedi ki...

canım ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor sevgiler,mutlu haftalar öpüyorum:)))

peynir hösmelimi dedi ki...

Hülyacim ellerine saglik.
Cok harika görünüyor.
Ben hala yogunum canim.
Umarim en yakinda tekrar dönerim eskisi gibi.
öpüyorum canim sevgiler.

HÜLYA dedi ki...

hepinize gzüel yorumlarınız için çook teşekkürler..yüreğinize sağlık çook çoook öptüm hepinizi...

melihacım keki beğenmenize çok sevindim afiyetler olsun...