TAVUK SALATASI

• Bugün doğaçlama bir salata ile karşınızdayım. Doğaçlama dediğime bakmayın ortaya çok leziz bir salata çıktı valla. Evde ne varsa biraz ondan biraz bundan kattığım , hafif bir sosla harmanladığım bu salatam çok beğenildi.

• Oldukça hafif ve besleyici olan bu salatamı denemek isterseniz işte size tarif....

Malzemeler

3 parça tavuk göğsü

8-10 salatalık turşusu

1 kase Konserve Mısır

6 büyük kırmızı biber

1 yemek kaşığı nar ekşisi

Zeytinyağı

1/2 limon

Tuz

2-3 dal dereotu

• Tavuklarımız tuzlu suda haşlanıp biraz ılındıktan sonra biraz büyükçe didiklenirler.

• Kırmızı biberlerimiz közlenir ,kabukları soyulur ve orta büyüklükte kare şeklinde kesilir. ( Hazır satılan kırmızı biber konservelerinden de alıp kesebilirsiniz )

• Salatalık turşularımız da küp küp doğranır.

• Salatamızın sosu için zeytinyağı , limon , nar ekşisi karıştırılır.

• Tavuklarımız, salatalık turşularımız , kırmızı biberlerimiz , mısır ve dereotumuz büyükçe bir kaseye alınıp üzerine sosumuz ve tuzumuz ilave edilip karıştırılır. İstenirse damak tadınıza göre kimyon ilave edilerek servise sunulur.

• AFİYET OLSUN